第1004章 佛跳墙
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多添了这么多张嘴, 自然不能再像之前一样,只由吴岚一个人做了。 依旧是老规矩,各国选手架锅一起动手! 直播中,看到这一幕的网友顿时乐呵坏了。 没办法,渣神吃得太快了,他们根本看不痛快,相比之下,还是一群选手可爱! 而这次,八大菜系中,仅剩三系。 分别是闽菜,浙菜和徽菜。 闽菜的代表,非福州菜莫属, 制作细巧、色调美观、调味清鲜,咸、甜、酸、辣、香具备,而且擅以海味来做调料,诸如虾酱、虾油、蚝油等。 不过,所有福州菜中,最有名气的还是那一道佛跳墙! 福跳墙其实是俗名,本名叫福寿全。 这道菜以海鲜为主, 此次带上岛中的变异动物中没有海味,勉强以陆生动物做菜,那是照猫画虎,不得其神。 反正就在变异海域边缘, 唐铭都没用选手出马,一声令下,北海狮群迅速行动, 就在一众选手驾锅的时候, 上万北海狮陆续上岛,将各自捕获来的海味堆放到了唐铭指定的岸边。 好家伙! 尽管是在变异海域外围, 但捕获的海味,对比外界来说,也绝对是难得一见的珍品! 福跳墙的主菜,是鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋。 这几味,是一样都不能少的, 通常是以陶锅来炖,但北海狮群捕获上来鲍鱼,海参之类的,个头也太大了,要是再配上其他辅料,一锅完全炖不下! 唐铭索性也不整单锅, 反正众选手的饭量大,直接用大铁锅来闷炖! 吩咐一群选手去处理海鲜, 而一群选手的亲人,此刻因为以前从没见过这么大个头的海鲜,也全都兴奋地跑过去帮忙。 至于在那黑着脸坐在一旁的纹丝不动的各国代表, 唐铭此刻压根懒得去管。 这种白吃馒头还嫌面黑的人,动手也是帮倒忙, 坐那不动才好! 于此同时,唐铭再次沟通了系统,直接询问又没啥整蛊人的药剂! 开玩笑, 各国代表想白吃他的馒头,没问题, 他保证面不黑! 就是准备在面里加点料! 今天,一直到凌晨之前,都是系统的免费询问期限, 有系统可以使唤, 唐铭压根懒得去商城搜。 嗅到了唐铭又准备花钱, 系统的殷勤跟不要钱似的,给唐铭提出种种建议。 小惩大诫,就用跑泡水,这种一种昆虫,吃了少说拉三天肚子! 大惩大诫,就用安赛蜜,这是一种植物粉末,吃了之后洋相百出!清醒后追悔莫及! 巨惩大诫,就用天菠萝,这是一种水果,吃了之后,会产生幻觉,意外致死率高达九成! 巨惩巨诫,就用虚青素,这是一种海洋病毒生物,会破坏人体全身脏器,速度贼慢,但几乎没有药物能够克制 打住! 唐铭听得牙疼, 他可没有让各国代表挂掉的想法, 不是仁慈,而是和老妈的通话中,总听老妈说这些各国代表都是饭桶, 万一都整挂掉了,换上一批不是饭桶的人来,这不是给老妈找麻烦吗? 不过,光是拉个肚子,这也太轻微了! 不用系统, 就唐铭脑海里的菜谱,随便找几个,也能搞定! 就你说那个安赛蜜,说价吧! 唐铭倒想看看,待会儿一群各国代表出洋相的时候,有没有系统说的这么神奇。 三万! 系统一口价! 三万? 唐铭心里暗道果然,就知道系统这么殷勤,肯定要价会狠! 不过, 这群各国代表,总是惹老妈生气,三万就三万,这个钱,他不省! 量大有没有优惠? 唐铭尝试做最后的砍价。 各国代表毕竟有一百多人, 算下来得三百多万! 唐铭现在虽然够,但要是能砍到三百万,那也是不错! 谁料, 系统在听到唐铭杀价后, 瞬间露出鄙夷的语气:都三万这么便宜了,你还杀价?你也太抠门了吧! 三万还便宜? 唐铭呵呵冷笑,一点直播粉末,难道还能比透视的技能还值钱? 系统不为所动:一个人只用一点,但一百多个人呢,要的量可不是只有一点!三万,不能再低了! 啥? 唐铭差点怀疑自己听错了:你是说,一百多人的量,总共要三万? 是的。ωωw. 我丢! 唐铭难以置信:你今天转性了? 要不是今天全是免费咨询期, 系统真的想一走了之! 请你不要质疑本系统的人品!所有定价,都是童叟无欺的! 而且!三万你以为便宜?他们都是普通人! ! 一句话点醒了唐铭。 对啊!一群代表,全都是普通人 不对! 收拾一群普通人,居然还要他三万点? 在案板上切着配菜, 唐铭总感觉自己买亏了! 而随着众选手处理洗干净那些海味后, 唐铭放缓了动作,开始带着众选手cao作。 首先是泡水鱼翅去沙, 这个鱼翅,是从吴岚这边拿的,唐铭至今没搞过几只鲨鱼,别的食材不缺,鱼翅还真是稀缺。 泡过水的鲨鱼,跟粉丝差不多,柔软滑顺,但散发出来的味道,哪怕还没烹饪,都是粉丝之类可比拟的! 鱼翅整出来后,唐铭在滚沸的锅水中添加姜片,葱段,白酒,然后让众选手把鱼翅都拿过来,放在笼子里,滚着姜片葱段是,蒸上十分钟去腥。 跟着是海鱼的鱼嘴,同样在滚水锅中,加葱段,姜片,滚煮去腥。 鲍鱼先蒸上十分,之后取出一切两段,分别用刀划出刀花用来入味后,加调料,白酒,继续蒸煮30分。 鸡,鸭,羊肘,猪蹄,猪肚,先进沸水清血水,在多煮几次猪肚去杂味后,放在锅中加料滚煮,稍有味即捞出。 刺参,猪蹄筋,上蒸笼蒸熟,冬笋滚锅中氽熟捞出。 猪rou热锅,下鹌鹑蛋,冬笋块微炸两分后捞出, 鱼肚再下锅,微炸三分,凝成熟块,用筷子一夹可断后出锅。 几种主料备好后, 唐铭将其余的海味一锅脑全都加去腥料上蒸笼,等鲍鱼等先前蒸上的海味熟透后,全都捞了出来