第3章 南家小馆
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“妈……mama!” 南意紧紧贴住门板,小奶音都紧张到破音了。 “过来。” 南枝朝他招手。 门后的脏娃娃垂头丧气地站出来。 看清儿子模样的刹那,南枝险些被逗得笑出声。 刚才被系统气到的郁闷彻底一扫而空。 “这是哪里来的小乞丐呀?” 她故意打趣。 南意自诩全天下最懂南枝心的宝宝,怎么会听不出她语气的轻快? 那张沮丧的小脸儿立刻被笑点亮。 “是枝枝家的小乞丐啦。” 他笑嘻嘻地就要往南枝怀里钻。 可南枝嫌弃他的小花脸,抬手抵着他脑袋不要他靠近。 南意觉得这种角力游戏很有趣,鼓起脸往南枝掌心顶脑袋。 南枝怕他摔倒,伸手扶住他,不忘给他脑门一颗爆栗: “好了说吧,怎么回事?” 南意撇下嘴:“我去赵爷爷家了!” “然后呢?” “赵爷爷家里有条大黑狗!” 南意那双圆溜溜的眼睛跟小灯泡似的,噗嗤亮了。 他努力用他匮乏的三岁词库,形容那条大黑狗有多么的又黑又大又威风。 “而且那还是一条怀了崽崽的狗mama哦!” 南意眨巴眨巴眼睛,不停暗示。 南枝莫名想起跟系统讨价还价的自己,有点想笑。 她忍着笑,故意装作听不懂: “所以你跟狗mama打架了?” 南意有点小失望。 可他还是乖乖摇头: “没有,我跟狗mama玩完回来忘记了时间,遇上钱奶奶家的大鹅出来遛弯……” 他惆怅地仰起小脑袋,朝天叹了口气,一身惨样也有了由来。 战斗力爆表的大鹅,连大人都见了发憷,何况南意这个三岁多的幼崽? 南枝心疼了,赶紧检查他:“受伤没有?” “没有啦,我也很厉害很厉害的!” 南意伸出脏兮兮的小手抱住南枝的腿。 这次南枝没有推开他。 “对了,钱奶奶生气了,说下次要拿那只大鹅给我炖汤。”南意挠挠脸,有些苦恼,“大鹅好像很可怜,mama,我是不是不该和大鹅打架?” 南枝揉着他软乎乎的发顶,好笑道:“不喜欢大鹅炖汤?可你不是很爱吃隔壁陈家的酱鹅吗?” 南意觉得哪里不对,却又说不上来,特别是想到陈家酱鹅,香得他口水都快流出来了:“酱鹅还是好吃的……” 南枝看他傻傻的小样儿,扑哧笑了:“好了,逗你玩呢,我会跟你钱奶奶说,让她刀下留鹅。” 南意高兴了:“谢谢mama……所以我们今天可以吃陈家酱鹅吗?” * 趁着开店前,南枝先去隔壁给南意买了他心心念念的陈家酱鹅。 酱鹅是用红曲、冰糖等特制的酱汁卤制,表皮红亮泛光,rou质紧实鲜美,一口咬下去肥嫩爆汁,还带着丝丝甜味。 吃着这酱鹅,让南枝不得不感叹,有些店火爆不是没有理由。 像是陈家酱鹅,小小一间店面,专卖酱鹅酱rou,上午九点开卖,下午三点关门,但逢周末节假日必关店休假。 就这,她家食客仍然络绎不绝,还有人特意从省城开三小时车跑来,一年四季都没有愁卖的时候。 不像她的南家小馆,因为老板兼大厨的手艺不稳定,以至于生意惨淡,每天都靠附近街坊邻居照顾才勉强维持。 当然,南家小馆也不是一直生意这么差,多年前,它也曾风光无限、门庭若市。 那时南家小馆掌厨的是她的爷爷。 现在她爷爷已经不在了。 南枝看着南意吃得满脸酱汁,扯过纸巾给他擦脸。 “你太爷爷要是在,肯定特别喜欢你,每天都会变着花样儿给你做好吃的!” 因为她就是这么长大的。 别人眼里脾气古怪冷酷的老头儿,在她这里是最和蔼可亲的爷爷。 爷爷不懂怎么科学带孩子,就很朴实地喜欢投喂她。 并且硬生生从白案一窍不通,被逼成为白案高手。 全靠给南枝做各种甜点小吃练出来。 南意歪了歪脑袋:“太爷爷做的,比陈家酱鹅还要好吃吗?” 南枝想也不想:“当然!你太爷爷就是全世界最好的厨师!没有之一!” 南意对mama的话向来深信不疑,当即发出“哇”的一声惊叹。 他捏紧小拳头发誓:“那我也要成为和太爷爷一样厉害的厨师!” 南枝惊讶看着他,好像看到了多年前的自己,眼底荡开笑意。 那点若有若无的惆怅,也像烈阳下的薄雪迅速化开。 “好啊,mama等着!” 南枝想起锅里还炖着东西,揉揉南意的头发让他继续吃,自己起身走进后厨。 灶上的黑色砂锅里,汤汁咕嘟咕嘟翻滚,热气如浪铺开,淡淡香气弥漫。 南枝本来想看看锅里状态,结果在距离灶台一米远的位置,忽然顿住。 【腌笃鲜(?)】 南枝好像从那个问号里看见了大大的嘲讽。 她不信邪,叫来南意。 “我来啦。”南意蹬蹬蹬跑来,“有事吗?” “一一,你来尝尝这碗腌笃鲜的味道。” “遵命女士!” 南意熟练地踩上他的专属小木凳,拿起他的卡通儿童筷。 南意和南枝不同,嗅觉味觉异常敏锐,用她爷爷的话说,就是天生厨师的料。 不过这位未来大厨才三岁半,不到学厨的时候,南枝便对他委以其他重任。 比如充当专属试菜员。 腌笃鲜是用春笋和咸rou炖制,初春嫩笋一掐就是汁,随便弄弄都好吃。 更别提和咸rou、五花rou炖在汤里,炖得rou块酥烂,光看卖相都馋人不已。 南枝做菜也不是次次翻车,只是她的厨艺是薛定谔的厨艺,一道菜出锅前没人知道是好吃还是难吃。 这道腌笃鲜,南枝通过视觉判断,觉得味道应该不错,期待不已地望着南意。 南意呼呼吹了两下,才把一块嫩笋送进嘴里。 南枝问他:“怎么样?” 南意小脸僵住几秒,又迅速嚼巴两下把嫩笋咽下去。 “好吃!好吃!真是太好吃了!” 南意吹起彩虹屁来不遗余力。 南枝却沮丧得头发都耷拉下来。 原来真的很难吃啊,难怪系统连评级都不愿给。 ------题外话------ 南枝,一个站在全家食物链顶端的女人。