第32章 钵钵鸡凉皮开卖
书迷正在阅读:医路青云什么时候更新、美女总裁的神医狂婿凌天苏清雅全文完整版、雇佣兵:开局军阀报警说我诈骗、我死后,前妻痛哭,白月光后悔、快穿多胎,娇娇狂撩绝嗣反派、军婚甜如蜜我在八零靠娃成团宠小说全文免费阅读、唐晴纪君泽小说最新章节免费阅读、林霁尘南宫月是哪部小说的主角、林霁尘南宫月的小说叫什么名字、主角叫林霁尘南宫月的小说
“青菜瘦rou粥四文钱一碗,买一碗送一小碟凉拌胡瓜,单买凉拌胡瓜一文钱一碟。” 她买的碗是大约五百毫升容量的土碗,一斤米加rou和青菜,差不多能煮出十五碗粥,刨去食物和人工成本,挣得也不多。 “有点贵了。” 问价的客人有些犹豫,他们在码头上扛麻袋搬货,赚得多的时候,一天能有五六十文,可货物少的时候,一天能赚十文都不错了。 所以他们一文钱恨不得掰成两文用,四文钱一碗的粥,不太舍得吃。 “客人,我这一碗粥,有rou有菜,量大浓稠,而且胡瓜的做法还是独一份呢,您可以来一碗先尝尝。”沈知瑶微笑着继续推卖。 沈月牙在一旁也卖力的道:“叔叔,我jiejie做的青菜瘦rou粥和胡瓜真的很好吃。” 早上他们就是吃的这个,香的她想天天都吃。 “那给我来一碗吧。” 问价的客人中,只有三个掏了钱,其他人听闻价格,犹豫一番还是到其他小摊去了。 沈知瑶也不心急,她给三个客人各盛了满满一碗粥,沈白秋则在一旁拿碟子装拍胡瓜。 “你这胡瓜怎么做的,爽口入味,一口一块脆脆的。” “粥也好好吃,好香!” 青菜瘦rou粥口感润滑,味道香糯,拍胡瓜开胃清爽。 客人们一吃到青菜瘦rou粥和拍胡瓜,便忍不住称赞起来了,他们呼噜呼噜将粥喝掉,就着拍胡瓜,吃的又香又满足。 人都是从众的,其他来觅食的,看见这儿有人在吃,也跟着过来问价格。 最后,一上午的时间,沈知瑶的青菜瘦rou粥卖出去十二份,拍胡瓜单独卖出去了五份。 所幸她做的也不多,没剩下多少。 快收摊时,有衙门的人来收摊位费。 不管你要在码头摆摊几天,摊位费一次最少都是给一个月的。 付完摊位费,沈知瑶拉起板车,三姊妹沿着来时的路回家。 三人中午就着剩下的粥吃,沈知瑶炒了三个菜,还煎了点饼。 吃饭完休息到一定时间,她开始切菜准备做钵钵鸡了。 沈白秋和沈月牙给她打下手,用竹签串菜。 钵钵鸡做入陶钵中,沈知瑶炸了些小酥rou,而后将凉皮也拿出来,带上一应家伙,再次去往码头。 她这两样吃食都十分新奇,闻着也香,过来寻觅暮食的人,好奇地问起来。 沈知瑶简单介绍道: “这个是凉皮,有辣的红油味的,和不辣的麻酱味,十文钱一份。” “另一个是钵钵鸡,素菜一文钱两串,rou菜两文一串。” 问话的那人直勾勾盯着钵钵鸡:“按一串一串的卖,你这卖法倒也新鲜,价格也不便宜,就是不知道好不好吃。” “好不好吃,您尝尝就知道了。”沈知瑶取出一串素菜递给他。 还可以先尝? 那人伸手接过,一入口中,麻辣鲜香,十分够味儿,顿时将他征服。 “小姑娘,太好吃了,给我来十串素菜和十串rou菜。” 码头上除了搬货干苦力的,还有南来北往做生意、途经桐方县歇脚的、和做其他的等等。 尝了钵钵鸡的这人穿着普通却不简陋,对他来说,吃个二十几文的菜完全不是问题。 沈知瑶麻溜地给他将菜挑出来装入盘子中,见他吃的豪爽,试探道: “我做的这个凉皮也特别细嫩滑爽,非常开胃,您要不要也尝尝?” 有了钵钵鸡在前,那人看了看清亮的凉皮,也期待起来了,“来一份,要辣味的。” “好嘞。”沈知瑶夹出足量的凉皮和配菜,给他拌了一大碗。 凉皮爽口有弹性,柔软有嚼劲,那人吃到口中,双眼一亮,赞叹道:“小姑娘你做的这叫凉皮的吃食绝了!” 沈知瑶笑笑:“您喜欢吃就好。” 除了这位客人,其他来吃的比较少,酒香也怕巷子深啊。 “姐,我可以拿一些钵钵鸡去码头前边给人试吃吗?”沈白秋见没几个人,挠挠头出主意。 沈知瑶点头:“我也有如此想法。” 脑电波撞一起了。 话落,她立即拿出二十串左右的菜,将竹签上的菜用筷子拨下,装在一个盘子里,而后用刀将没使用过的长竹签,一根削成几根手指长短,洗干净后放入盘子边。 “去吧,小心一点啊,注意安全。” 沈知瑶将盘子递给沈白秋。 沈白秋刚走,就有几个人并肩而来,他们径直走到还在沈知瑶的摊位上吃凉皮的那人面前,重重拍拍他肩膀,调侃地开口: “盛小六,你在这儿吃什么呢,吃的这么香?” “每次一到饭点就跑的飞快,你小子真是每到一个码头就要吃遍码头上的吃食啊。” 盛小六咀嚼着凉皮,头也不抬的囫囵道:“这儿的吃食在别的地方都没见过,还好吃得很嘞!” 他们是商船的伙计,一年跟着商船跑东跑西,大启朝各个地方的吃食,他们几乎都见过或吃过。 听到盛小六的话,几人立即朝他右后方小摊上摆着的凉皮和钵钵鸡看去。 一眼却瞧见了摆摊的姑娘,脸蛋白净明媚,身材高挑,通身贵气不俗,看着跟个大家千金似的。 她旁边坐着个看起来有四五岁的小女孩,那小女孩比较瘦,肤色也有一点点黑,但长的乖巧,一双大眼睛也是十分灵动可爱。 盛小六别是见人家长得好看,才照顾她吃食生意的吧。 几人不靠谱的猜想着。 “几位客人要吃什么?”沈知瑶适时地开口。 见她笑容满面的,几人脸色微红,有一种微妙的,心里乱猜别人被抓住的感觉。 “姑娘这吃食怎么卖的呢?”几人开始问价格。 沈知瑶给他们说了一下,也拿出一人一串素菜的钵钵鸡给他们尝:“今日开业大酬宾,凡是来吃暮食的客人,可以免费品尝一串钵钵鸡。” “你这有素菜还有猪rou,为什么要叫钵钵鸡呢?” 几人中,一人听到吃食的名字,好奇的问起来。 沈知瑶从容一笑:“因为是盛放在陶钵中的,鸡rou为主要荤菜,便这么叫了。” 几人在她的话语声中,将给他们试吃的素菜一口吃掉。 abczwabcxs26xsw53xsw 71xsw89xswlaixiaoshuoxkp xssmyqmdpqhkx