第280章 撑场子
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邵进杰提前找了一批记者放出消息,他们这家餐厅明天开业。 林天对于宣传方面,倒是并没有做什么功夫。 既然这次他们的装修已经到位了,也走了这样的路线,那就没有必要过度宣传。 否则反倒失去了这其中的风骨,与他们这次餐厅装修的主题相违背。 可让林天没想到的是,他们餐厅开业这一天,邵老爷子跟贺先生竟然都来了。 这两个人,可谓是香城商业的龙头大佬,他们两人同时光顾这里,这已经是个重磅新闻了。 一时之间,这件事情引起了香城不少人的注意,还有想要上赶着巴结这两个人的,也调查起了这家餐厅的底细。 这下餐厅算是彻底打开了名声,也有不少人慕名而来,当真发现这家餐厅环境不错。 有林承正坐镇,餐厅还是不会出什么问题的。 林岁岁一直在给林承正打下手,并不是林天不让她去担任厨师,而是她自己拒绝了。 “岁岁虽然不太会说话,可实际上她心里什么都懂,如今你这家餐厅开的这么大,我想她是胆怯了。” 林岁岁年纪也不小了,就算她是有一些疾病,可是跟正常孩子也差不了多少。 她能够看出来这家新开的餐厅,跟以前的那家小餐馆不一样。 自然而然的,她也不敢贸然动手,怕万一再像之前一样引起误会。 不过林天可以看出来,林岁岁应该还是很想上手的。 每次看着林承正做菜,她跟在一旁的眼神,都让人觉得有些动容。 这天林天把林岁岁叫到了一边,接着给了她一本书。 “这上面都是一些中式糕点,你会做这些吗?” 林岁岁没有拿书,也没有回答他的话,只是盯着自己的脚尖。 “岁岁,我知道你很有天赋,也很有创造力,我可以单独为你做一个糕点部。” “但是你也得保证,你有足够的实力,假如你会做中式糕点,剩下的这些都由我来安排。” “放心,绝对不会出现像之前那样的失误,而且你随意发挥,就算你做出来的不是客人想要的,也不会有人找事儿。” 林天知道自己说的这些,林岁岁都是可以理解的。 说完了之后,他也没有立即要求林岁岁给自己个答案,想必得给她一段时间,让她好好思考。 不过林天对林岁岁的能力,还是有几分自信的,他即刻便着手开始准备了。 得知林天准备在餐厅之中,划分出来另外一个区域,而且还是以一对一的模式进行。 邵进杰对此虽觉得有几分疑惑,但是也并没有反对他的话,只是准备详细询问一下,林天有什么样的打算。 “之前你也尝过岁岁做的饭菜和糕点,她的手艺是没有问题的,只不过具备不稳定性。” “因此我决定,额外给他开设一片区域,在这一部分只招待贵宾,并且进行一对一的服务。” “这一部分并不设限,总之是中式糕点,如果有愿意品尝的人自然可以来光顾。” 邵进杰也听懂他的意思了,“你是说,这一部分没有菜单,所有的一切都是随机,根据林岁岁的想法来?” 今天点了点头,邵进杰倒是挺聪明的,自己只不过稍微一解答而已,他就明白了。 “是这个意思,我相信只要打出了名声,一定会有人来光顾的。” 虽然这种经营模式,是有一些新颖了,只要能够保证绝对好吃,肯定是不愁客人的。 邵进杰还有几分保留,带着些许犹豫。 不过跟林天合作这段时间他也看出来了,林天确实是有能力的。 就算是短时间之内,这边的生意并不是太好,可是如今他们餐厅的收益,已经足够支撑得起这一部分的亏损了。 “既然你已经决定好了,那就按照着你的想法去办吧!” 林天给了他一份装修图纸,“既然这样,那就把楼上额外隔出来一部分,划作这片区域吧!” “正好这一部分也是包厢,额外划分出这片区域,包厢也是够用的,中式糕点这一部分,还可以作为咱们的下一个卖点。” 邵进杰接过图纸看了看,林天在这一部分的设计,似乎用了更多的心思。 虽然这只是一个简单的糕点部,可是在他的设计之下,看起来却极其具有古色古香的风味。 再加上一对一的服务,完全给人一种帝王的体验感。 邵进杰看了这一部分的设计,都不由自主的想要来光顾了。 不得不说,林天确实是有想法的,原本邵进杰还有些没自信,觉得林岁岁具有不稳定性。 可是现在他仔细想想,一切都是需要人来设计的。 他们具有足够的能力去宣传,就可以确保,即使做出来的东西并不是绝对意义上的好吃,也不缺客人。 更别提林岁岁的手艺,还是过得去的,邵进杰品尝过一次之后,就有一些难忘了。 很快这一部分也正式投入了设计,原本餐厅就已经装修的差不多了,这一部分只是进行了一些改进而已,因此并不用耗费多长的时间。 在此之间,林天要做的是让林岁岁理解自己的意思,并且也承诺可以做到这些事。 他和林岁岁聊了几次,但是林岁岁还是和之前一样,给出的反馈工作很平淡。 实在没办法,林天只能去找林承正。 想必还是由林承正来劝说林岁岁,更加可靠。 “二叔,这边我已经在筹备了,等到装修好之后就会对外进行宣传,岁岁这边还得你帮忙。” 林承正点了点头,“尽管放心,这段时间,我看到她每天都一个人在屋子里研究。” “她只不过是不知道该怎么跟你说而已,可我想你说的那些事情,她心里都已经有数了。” “这几天我会跟她聊的,不过你也要做好准备,岁岁所做出来的东西,可能并不完全跟你预期的一样。” 林天知道林承正的顾虑,毕竟这么大一家餐厅,名声不能因此有所损坏。 “放心吧,二叔,这些事情我已经提前预想好了,到时候就算是真出现什么意外,也不会让岁岁来背负这个责任的。” xunshuyanqingw11ktlwxs12 mfxswranwen2ranwen52000dushuge hahawxxs520xsjiedushula