第60章 工人开工
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他只能愤恨的离场,剩下的人自觉的排起了队。 只是来的人这会俨然已经过百。 每个人经过周立胜的筛选,才能进到里面同孟青柠对话,随后孟青柠会问来人几个问题。 从而选择会不会留下。 这次进来的是一位二十多岁的女子,孟青柠不由多看了她一眼,毕竟这个年代,女子出来做工的并不多见。 “你认为做吃食最重要的是什么?” 大姐没想到出来做工还要问这些问题,一时有些迷茫,但很快就有了答案。 “我觉得最重要的是味道和卫生。” 孟青柠表示认同,有些人只注意到味道,却很少顾忌卫生,他们的工人做事一定要干净利落,保证酱的质量。 “你觉得我们该怎么保证吃食的质量?” 大姐见她问的都是和做菜有关的问题,逐渐放松了下来,“材料要新鲜的,这样才能保证口感,还有手法也很重要,我能想到的就这些了。” 虽然不是完美答案,孟青柠却很满意, 最后他们成功招满了人,也与大家签订了协议。 孟青柠将煮酱的工人分为两批,一批负责每日清洗和处理材料,另外一批则负责煮酱,两批分开培训。 煮酱的工人需要她亲自培训后才能上岗,第一天签完协议后,孟青柠找人给大家量了尺寸,用来做工服,便让他们先回去,同家里打个招呼,明天准时过来做工。 其他没能留下,或来迟了的人,只能铩羽而归。 第二天一大早,孟青柠将新来的工人交给了周立胜,让他给大家讲述一下做工的注意事项。 自己则带着王氏来到了附近的成衣店。 “老板,你们这里可有款式简单,方便干活的衣服。” 老板认识孟青柠,知道她是鲁阳酱料的掌柜,赶紧迎了上来,“有有有,我们这里什么样的衣服都有。” 随后将几套款式简单的衣服放到了他们面前。 “您是要给工人穿?” 昨天鲁阳酱料招工的事情,已经传遍了整个镇子。 孟青柠笑着点头,选定了其中的一套,“就这套吧,给我按照这个尺寸给我选十四套。” “不是只有十一个男工吗?”王氏有些疑惑,“你怎么买这么多衣服。” “我将爹爹,姨夫还有表哥都算在了里面。” 王氏恍然大悟。 订完男装,孟青柠又订了九套女装,自然将她们几个也算到了里面。 “掌柜,我看你这里没有童装,能不能按这个尺寸给我们再订做两套童装。” 掌柜虽然没有童装的概念,大概也清楚是给孩子穿的,满口应了下来。 衣服并不贵,成衣每套一百文,童装七十文,孟青柠便没有讲价。 至于帽子,他们买了一匹布,王氏自己就能做出来。 成衣现在就能带走,童装还要等两天,他们将成衣带了回去,王氏按照孟青柠的意思,给每件衣服上绣上了鲁阳酱料的名字。 虽然她不识字,可每天面对着鲁阳酱料的牌匾,这几个字早就烂熟于心。 杨倩妮和王姨妈也来帮忙。 很快所有的衣服在她们的加工下都完成了,工人都穿上了工服。 这样以来就能减少对自己衣服的折损,他们自然是开心的。 “现在天气还不是太冷,等过几天了,咱们再定制一批冬季穿的衣服。”孟青柠道。 大家一听更开心了。 果然这里到做工是来对了,不仅管饭,还有新衣服。 杨二虎已经采购来了做酱的材料,怎么清洗整理由王姨妈和王氏负责培训。 煮酱的三个人是孟青柠精挑细选的,其中就有昨天的那位嫂子,她叫杨秀娥。 她前年没了丈夫,家里还有两个孩子照顾,能找到合适的活干实属不易,因此非常珍惜这个机会,孟青柠对她格外照顾。 还有周立胜的娘子赵倩文,以及隔壁的吴大娘。 这三位不仅干活利索,也是她可以信任的人。 陆祁宇回来的时候,看见大家穿着统一的衣服,非常眼馋。 “嫂子,有我的吗?”他在房间里边搜寻边道,“我也可以干活的。” 孟青柠只觉得好笑,“你的还没好,等明天做好了,也让娘给你绣几个大字。” “那行!”说完便一溜烟的没影了。 通过一天的培训,工人们干起活来越来越熟练,周立胜挑了两个伙计,将王掌柜的豆瓣酱送了过去。 县城好几个酒楼又来订购豆瓣酱,都是从风满楼那里听说后来订购的。 其他人也马不停蹄的将货送了出去。 幸好孟青柠有前车之鉴,多买了一辆马车。 “咱们家生意可真好。”吴大娘看来订购酱的客人络绎不绝,也是由衷的开心。 晚上他们的工作餐是孟青柠做的,人多了快餐盒饭最实惠。 三个菜一个汤,有猪rou炖白菜,土豆丝和干煸四季豆,外加一个蔬菜rou丸汤。 米饭都是大白米饭。 “这都是给我们吃的?”众人闻着香喷喷的饭菜,觉得有些不可置信。 他们过年的伙食都没这么好。 其实这些菜并不费钱,猪rou炖白菜里用不了多少rou,白菜如今正是丰收的季节,非常便宜,土豆就更不用说了。 可所有人将碗中的菜都吃了个精光。 赞叹道,“这也太好吃了。” 他们从未吃过这么好吃的饭菜,对鲁阳酱料的热爱又加深了一分。 孟青柠还专门给周立胜夫妇家的两个孩子打包了一份,两个孩子和陆祁宇差不多大。 赵倩文感激涕零,如今他们两个都出来干活,可能顾及不到孩子,没想到孟青柠这般贴心。 “实在不行,你们明天把孩子带过来,既能帮忙干活,小宇也能多个玩伴。” “这会不会太麻烦了?”赵倩文有些迟疑。 她知道孟青柠是为了照顾他们,并不是真的为了指使两个孩子干活。 “不麻烦,反正店里每天要给工人做饭,就多两双筷子的事。” 送走了所有工人,孟青柠却发起了愁,这其他工人都招来了,就是账房先生还没有着落。 没有账房先生管钱,发工钱什么的都不方便。 晚上一家人坐在一起,计算今天的收入。 “今天总共订出去了两百罐豆瓣酱,一百一十五罐蒜蓉酱,八十罐紫苏酱和五十罐辣椒,总计收入一百零三两。” 陆祈雅瞪大了眼睛,这么多? 孟青柠对这个数字还算满意,“这两天生意之所以好,是因为豆瓣酱刚上市,许多人慕名而来,过两天生意可能会有滑坡。” “你们两个呢?”她的目光落到了陆祈雅的身上,“今天卖了多少?” 有了前面的一百两,陆祈雅都有些不好意思开口了,“我们今天总共才卖了一千五百多文。” 孟青柠见她有些失落,不由皱眉,“你别小看这一两多,镇上其他地方做工的人,每天才只有四十文的工资,有的地方甚至更低。” “你今天一天的功夫,除去成本也足足赚了一两多,后面你还可以多加几种吃食,只会赚的更多。” 陆祈雅听她这样说,又干劲十足。 确实一两银子已经很多了。 次日孟青柠因为要做工,便起了个大早,打开门,却发现一名男子倚靠在门上。 “请问你们这里是在招账房先生吗?” 孟青柠眉头微蹙,眼前的人皮肤黝黑,体格硬朗,完全不像是做账房先生的,反而像是一位…军人。 “您确定是来做账房先生的?” 那人越过她,走了进去,在店铺里转了一圈后道,“你这里总共摆放了五十罐豆瓣酱,五十罐紫苏酱,一百罐蒜蓉酱,一百罐辣椒酱,全部卖出去的话是六十二两零五百文。” 孟青柠哑然。 好吧,她承认是她以貌取人了。 “可你第一次来,怎么区分我们的酱的?” 那人陡然抬头,神情中带着疑惑看了她一眼,“你不是在那里写了。” 再次感谢各位宝子的陪伴,你们是我坚持的动力。 (本章完)