第92章 新四大名菜
夏晓荷回到家,母亲已经把早饭做好了。 因为是星期六,子夏还在睡懒觉。 见二女儿进屋,母亲焦急地说: “你姐昨晚来电话,说侯国明的老婆从美国回来了,坚决不肯跟侯国明离婚,绝不给晓莲倒地方,让我过去帮帮她。你说,我怎么帮?自己的闺女第三者插足,我这个当妈的没教育好,还有什么脸去跟人家原配说三道四?!” “妈你说得太对了,她自己作出来的祸,让她自己收场去,您甭搭理她。”夏晓荷生气地说。 “晓荷,话虽这么说,可那毕竟是我身上掉下来的rou,当妈的怎么忍心她一个人在青城那边受苦。我想,我还是过去看看吧,今天去,明天晚上就回来,不耽误接子夏放学。”母亲说。 “妈你如果实在不放心就过去看看吧,也不用急着回来,吕老师答应帮我接几天孩子。”夏晓荷轻描淡写地说。 母亲眼前一亮,说:“好啊,正好利用这个时机让他跟孩子近面近面(东北方言,亲近的意思),那我就在你姐那边多住几天,有事儿你就给我打电话。” “妈,你这是要投奔大女儿家,抛弃我和子夏了?“ 夏晓荷故意撒娇道。昨天晚上得到了充分的欢愉,今晨她心情大好。 “你这个没良心的,我这叫抛弃吗?是给你俩腾地方呢!省得两头跑,还躲着我。” 母亲多聪明,嘴更不饶人,当然不肯背这个锅。 吃过早饭,夏晓荷带着儿子,打车送母亲去了火车站。 刚将母亲送上车,吕濛初的电话就打过来了,问老太太去没去青城。 夏晓荷说这不刚送走嘛,我和子夏还没出火车站呢。 吕濛初说那好,你先带孩子回家吧,今天的午饭交给我了。 夏晓荷送走母亲,正感到心中空寂,就来了补缺的,顿觉满心欢喜。 母子俩进屋没一会儿,敲门声就响起。 夏晓荷刚想起身开门,赵子夏却欢天喜地抢先开门,迎接他的吕舅舅。 “子夏,别胡闹,快把你的作业写完,不然不许吃饭!” 夏晓荷跟在后边喊道。 站在门口的吕濛初依旧提着黑塑料口袋,这回不是一只,是两只。 赵子夏蹦跳着上前接过一只塑料口袋,高兴地说: “吕舅舅,今天咱还吃鲍鱼靠大虾,王八盐水鸭吗?” 吕濛初用腾出的一只手摸摸子夏的小脑瓜,笑道: “今天咱不吃那套四大名菜了,换新款四大名菜。一会儿做好后,吕舅舅再告诉你都叫什么。现在,你的任务是先去把作业完成了。” 赵子夏把口袋交给mama,噘着小嘴回屋了。 吕濛初换了鞋,这回是一双深蓝色的男式拖鞋,径直走向厨房,像回到他自己的家一样轻车熟路。 他指挥夏晓荷把饭煮了就行,然后就只负责陪他聊天,做菜的任务全部交给他来完成。 “那我不成了白吃啦?” 夏晓荷边说笑着,边踮起脚将一个围裙挂到吕濛初的脖子上,刚想转过身帮他系好,吕濛初却借机吻了吻她的额头。 这种温馨甜蜜的画面,在两人各自的生活中都已经淡出好久好久。 吕濛初挽起袖子,开始动手做菜。 首先是收拾鲫鱼,刮净鱼鳞,清洗擦干,然后滴上料酒放在盘子里备用。 接下来将五花rou切成小小块状,准备做红烧rou。 另一块瘦rou则剁成rou末。一部分准备塞进鱼腹中,做荷包鲫鱼。另一部分则卷入白菜帮内,做佛手白菜。 红烧rou需要文火慢炖,所以率先下锅。 然后是荷包鲫鱼,也要煎完整炖入味。 鱼炖熟移开大勺腾出灶眼后,佛手白菜上屉开蒸了。 待佛手白菜蒸熟后,红烧rou也已汁浓rou烂。 吕濛初指挥夏晓荷捡碗筷上菜,自己则倒掉蒸锅里的热水换成凉水,将网袋里八只意欲横行的河蟹一只只拎起洗净,放进蒸锅里做清蒸河蟹。 吕濛初这一系列神cao作看得夏晓荷眼花缭乱,不禁赞叹道: “吕老师,你这是饭店大厨的水准啊!谁跟你在一起生活,都会有享不尽的口福。 “谁也没有你这个尖尖角眼光好下手快呀!” 吕濛初用沾着水珠的手指刮了一下夏晓荷的鼻子,笑着说。 “敬爱的吕老师,咱在学生面前谦虚点儿好不好?不好这么自我表扬吧!“ 夏晓荷回敬道。 俩人你一句我一句调着情,合着锅碗瓢盆交响曲。 赵子夏闻着香味忍着口水匆匆写完了作业,不待召唤便从屋里跑出来坐在餐桌着。 “mama怎么跟你说的?长辈还没上桌呢,小朋友怎么就坐上啦,多不礼貌啊!”mama说。 “小子夏,告诉吕舅舅,作业写完没有?” 吕濛初边端红烧rou上桌,边笑问道。 “当然写完啦,不信你去检查。” 赵子夏挺起小小胸膛,自信满满地说。 “嗯,吕舅舅相信子夏是个诚实的好孩子,既然作业写完了,吕舅舅就批准你上桌吃饭啦。你mama说谦让长辈,道理是对的。但咱今天破个例,一是因为在自己家里,有些时候也可以不拘小节,二是得到了吕舅舅的特批,不算没礼貌。” 说话间,河蟹也蒸熟了。 三碗米饭热气腾腾,四道菜荤素搭配,三口人围坐在一起尽享美食,其乐融融。 “吕舅舅,你还没有告诉我这新四大名菜都叫什么名字呢?” 赵子夏边大口吃着红烧rou,边含混不清地问。 吕濛初想了想,放下手中的筷子,扳起手指数道: “荷包鲫鱼红烧rou,佛手白菜河蟹凑。本来吕舅还有一道拿手好菜是煎油扣,那样的话,口诀就变成了荷包鲫鱼红烧rou,佛手白菜煎油扣,是不是就押韵了?可是市场上没有油扣啊,只有河蟹来凑数了。” 赵子夏也学着吕濛初的样子,放下筷子,扳起手指数: “荷包鲫鱼红烧rou,佛手白菜煎油扣。嗯,还是没有鲍鱼靠大虾,王八盐水鸭好记。不过呢,这新四大名菜也很好吃,特别是这个红烧rou,我妈和我姥就不会做。“ “好吃,你也不能光盯着rou吃,鱼和白菜也要吃。” 吕濛初边说,边将一块蟹黄用筷子尖挑进子夏的碗里。 夏晓荷见吕濛初如此喜欢逗孩子,子夏也表现得特开心,心里感到暖暖的。 这个家,已经好久没有这样的氛围了。