第390章 跟她牵扯上,准没好事!
“祖母,”坎儿叹了口气,耐心道:“您这样不好,以后别跟人说这些有的没的了!我哪儿有那本事给虞老先生做菜去?不过是帮忙打个下手而已!看您跟人说的,人家问起我,我都不好意思说话了!” “这有什么?”孙婆不以为然:“即便是帮忙打下手,也不是人人都够格的!” 坎儿气的简直不知道说什么好,怒气冲冲道:“祖母!” “好了好了,”孙婆欢欢喜喜的心情顿时一扫而空,见坎儿像是真的要生气了也不敢再说什么,便道:“以后我不说了、什么都不说了,这总可以了吧?” 随着坎儿越来越大,也越来越稳重有主见了,孙婆欣慰高兴的同时,没来由的也有一点儿怕他。 坎儿听着祖母这近乎赌气的话,心里憋着气不知该怎么发作才好。 半响才叹了口气,温言劝道:“祖母,咱们能有今天多不容易,想想从前、看看今日,跟做梦一样!咱踏踏实实的过自己的日子就是,何必去惹那些口舌呢?” 一句话带着与年龄不符的语重心长,让孙婆想笑,同时又有点儿心酸。 一时孙婆也有些感慨起来,叹了口气轻轻点头:“得了,我知道了,你放心,我啊,不会给你惹麻烦的,以后什么都不往外说了,好吧?” 坎儿点点头,正色道:“那祖母要记得自己说过的话!” “你这孩子!”孙婆不由笑着瞪了他一眼。 坎儿进屋去了,孙婆想想这事儿,到底有点儿没趣扫兴。 这孩子的脾气真是越来越不好了,也不知道跟谁学的...... 晚上,油灯下,纪青青坐在书桌前,提笔给赵玄懿写信。 赵玄懿已经给她寄来两封信了,再不回信也说不过去了,下回见了,指不定他怎么闹腾不满呢。 况且,她也是真的想他。 柔和晕黄的灯光下,少女坐姿端正,神情淡然,一笔一划如行云流水,眉眼弯弯,唇角漾着浅浅笑意,让她整个人都显得温柔而美好起来。 搁笔装封,纪青青握着那封写好的信,将信贴在胸口,情不自禁笑了笑,心里一甜。 次日早上,纪青青便将信送到了鹤堂医馆,交给徐大夫。 徐大夫可一直眼巴巴的盼着她的信呢,王爷不停的催,可他又不敢去催纪姑娘,只能眼巴巴的等啊等。 看见纪青青终于送信来了,徐大夫笑得那叫一个灿烂和客气,倒叫纪青青有些过意不去来。 每次在鹤堂医馆附近都会被纪玉珍堵着,以至于纪青青都有心理阴影了。 离开的时候即便是从铺面走的,依然下意识的四下里望了望。 终于没有看见纪玉珍,纪青青大大松了口气,连忙回家。 因为纪青青答应了明日教坎儿做清蒸狮子头和鸡豆花,便和薛氏打算等教过坎儿之后再回去。 正好是在家里教,唐氏和迎夏也可以跟着一块儿学。 清蒸狮子头做法并不难,选上好的五花rou,粗切细斩,斩成石榴籽儿大小的一粒粒rou粒,加调料团成球状清蒸即可。 切忌绝不能剁,一剁就毁了,只能一刀刀的斩。 除了姜末、葱末、淀粉等调料之外,马蹄——又叫荸荠这一味是必定不能少的。 基本上调rou馅做菜的时候,马蹄也都是不可或缺的一味佐料,有了它,会让rou馅吃起来更加鲜嫩可口,尤其是油炸类,可很好的避免馅料发紧、发干的问题。 鸡豆花反而要更麻烦些,鸡脯rou得先抽筋捶打成茸,这一步做的不好,后边的也不必做了,因为绝对做不出胜似豆花的细嫩。 之后便是鸡茸、蛋清、豆粉的融合,三者的比例在不同的季节里有不同的要求,运用之妙在乎一心,全靠手感和经验,稍有失调,便不能成“花”。 最后就是火候了,与清蒸狮子头、以及所有的菜都是一样,火候得恰好,过犹或者不及,都会影响口感,达不到妙到毫巅的那种状态。 这两道菜想要做好并不容易,即便坎儿天分高,且经过纪青青亲自指点,先练上十来次能勉强有模有样就算是好的了。 趁着空闲,薛氏与纪青青便上街各处逛了逛。 虽然新家的家具早就已经在定制了,但定制的都是大件的,还是有许多生活日用品要购买的,两人这会儿正好先看看。 等要买的时候叫上纪明光、青雪再一块儿来买。 谁知这日午后,楚碧荷竟然来访。 纪青青想了想,将她请了进来,笑道:“楚姑娘有什么事吗?” 她暗暗打量,楚碧荷看着憔悴了几分,脸色也有些苍白,跟之前那张扬鲜活比起来不说判若两人也相去甚远。 想来那什么陆六哥一事给她打击不小。 纪青青心里暗叹,简直不知道该说什么好。 那样的流氓小混混,哪有好相与的?要收保护费给了便是,敬而远之不就结了? 这满大街有交保护费的多的是,可弄成她楚碧荷这样的,还真是独一份。 楚碧荷终于踏入了纪青青家门,心中一喜,暗道这就意味着纪青青已经接纳她了,当即便笑道:“叫楚姑娘多见外呀,不如你叫我碧荷吧,我叫你青青好不好?” “这非亲非故的,楚姑娘也太不见外了!”纪青青还没说话呢,薛氏从屋里出来就插了一句嘴。 楚碧荷的事儿,她和唐氏闲聊八卦的时候也都听说了——且如今这满玉水县城,楚碧荷的事儿还有几个不知道啊? 薛氏知道自家闺女心软心善,生怕她吃亏。 跟这楚碧荷牵扯上,绝对没有什么好事儿。 薛氏宁可做恶人,见楚碧荷跟自家闺女套近乎,当即一句话毫不留情顶了回去,暗暗向纪青青使眼色。 纪青青回以薛氏放心一笑。 她本来也没打算与楚碧荷深交。 陆六哥一事对楚碧荷的打击比她自己预料的要深的多,残酷的现实已经给了她狠狠的教训,她已经不像之前那么张扬,也没有那么自信了。 那种被人当做笑话嘲笑、走到哪儿似乎都有人指指点点的感觉简直让她快要疯了。