第138章 16.11.01
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其实很多时候,从冷盘之中就已经能清楚看出来一家餐馆的功夫。 冷菜闻上去没有诱人的香味,但却撇除了油脂的香气干扰,让人更加容易从它本身来判断其质量。真正烹制得好的冷菜,色泽必定鲜亮诱人,看上去或清爽或柔嫩,让人一看就充满了食欲。 正因为是冷菜,所以无法以过多的热油强制提味提香,反而越能展现厨师的手段。 四个冷盘有荤有素,但是每个卖相都极好,颜色鲜嫩,摆盘精致。众人各自按着自己的口味去夹了一筷子,结果送到口中的时候却一下子都愣住了。 虽然只是冷盘,但是切rou鲜嫩有嚼劲,糕点纤薄柔软一片一片甚至能直接用舌头分离开来,含在嘴里就整个化开来,味道甜而不腻,非常清爽。除此之外,鱼片鲜美,腌菜清爽,每一样的味道都美妙到了极致,让人在入口的一瞬间就脑子里一片空白,完全想不到除了好吃之外的想法。 这一桌人平日要是参加宴席,必定会把大部分时间都花在寒暄,套交情和劝酒上。但是这时候,酒桌上明显安静了许多,大家的嘴都被用来开始解决冷盘,即使中途有交流,也都是极为快速和简短的一两句对话。 按照一般情况来说,现代的饮食文化比汉唐时期应该是有着很大程度的长进的。古代受限于各种客观条件,虽然也许也不乏美食,但是如果说普遍比现代的各种知名餐馆更加出众,客人们是不相信的。 所以入口的餐点虽然美味,众人也没认为这些餐点会是千多年前的烧尾宴原方。 既然不是原方,那理论上就应该是唐宫汉月托古宴的名义自己研发和改进的菜式。能做到这种地步,不但依照古宴的描述还原了大量的菜品,还能把它们还原得让现在的食客也觉得十分美味,却是让很多人瞬间对于唐宫汉月的厨师们充满了期待。 果然,之后的热盘,汤羹,面点……每一样也并不让人觉得失望,却是让所有人吃得都相当心满意足,等到反应过来的时候,有几分大人物甚至才突然发现自己已经完全忘记了自己健康养生的饮食原则,不知不觉把肠胃都撑开了。 也因为如此,唐宫汉月的名气很快就开始传扬了开来,每天都变得门庭若市。 唐宫汉月的生意火热,自然也很快地影响到了距离极近的河清海晏。 平心而论,河清海晏无论从哪个方面来说,其实都是极为出色的餐饮式俱乐部,但无奈人是有从众心理的。河清海晏跟唐宫汉月距离这么近,唐宫汉月又饱受赞誉,每天都客流如潮,难免会吸引去不少原本属于河清海晏的客人。 而客人在比较两者的菜肴和服务之后,很容易就倾向于厨师手艺更出众,活动种类更丰富,而服务也更能刷逼格的唐宫汉月。 事实上在这个时候,河清海晏之中已经开始商议起了这件事的对策。 “我们不能再这么下去了!这家唐宫汉月背后的背景查清楚了吗!?特意开在九福里,而且还这样大手笔,确定对方不是针对我们河清海晏来的!?” “虽然尝试去调查了一下,但是目前看来情况非常麻烦。暂时只能确定唐宫汉月的幕后老板很有能量,在各界都很吃得开,所以才能在九福里铺开这么大的一个摊子。可是具体是什么人现在还不清楚——对方挺神秘的。” 最后一众经理还是打算把这件事进行上报。 邱璧和知道这个情况之后,就让人去查了一下唐宫汉月的背景。结果查着查着查到了殷家的身上,顿时让他脸色一变,露出了相当难看的表情。 自从殷怜的事情暴露出来之后,邱璧和就知道殷淮和季湘君必定会对自己恨之入骨。其实他当初的时候也没有想要对那个小姑娘做什么,事情发展到后来,多少有些阴差阳错的成分在里面。 他跟殷淮还有季湘君一起长大,殷淮是他的兄弟,而季湘君则是他青梅竹马的小meimei。原来他们的关系是不应该走到后来那一步的。 湘君小时候多可爱,总喜欢跟在他的身后,叫着阿璧哥哥阿璧哥哥……但是不知道从那一天开始——不,其实邱璧和心里还是明白一切是从哪一天开始变化的。 十三四岁的他正直叛逆期,知道两家有想要结亲的意思之后,就产生了逆反心理。加上那时候邱家老爷子快要退休了,下一代里面也没有合适的接班人,邱家就越发依仗起表姑嫁入的季家。 对于那时心高气傲,万事出众的邱璧和来说,那无疑是把他当做了交易品卖给了季湘君一样的耻辱。 所以当时他故意对季湘君冷漠,骑着山地车带着其它女孩子出去玩,即使季湘君哭他也不理会,假装出一点也不在意的样子。 那只是……属于少年的一点小小的任性。 但是谁也没有预料到那一段时间的任性会造成什么样无可挽回的结果——最后的结果就是他彻底失去了季湘君,那个从很小很小的时候开始,就会稚声稚气被大人逗着说会嫁给他的小女孩儿。 ……都是殷淮的错。 ……全是他的错。 这世界上最令人觉得厌恶和不堪的事情,也许就是像这样被自以为亲密无间的兄弟夺走了心爱的女孩。 他不知道在他犯任性的那段时间,殷淮对季湘君献了多少次殷勤,他是怎么哄那个天真无邪的女孩,哄得她抛弃她的阿璧哥哥,违抗父母的意愿,死活坚持要嫁给殷淮;他也不知道殷淮为什么这样厚颜无耻,明明知道季湘君和他之间的关系,还不要脸地横插一刀,甚至理直气壮地跟他宣誓主权;他也不知道为什么到最后,明明是他占理的情况下,所有人却一直逼他退让,要他成全,仿佛他才是那个恶人。 邱璧和只知道,他退让了那一次之后,他这一生看到退让这两个字都会喉咙恶心,难受作呕。 他以前也是有道德感的,但是殷淮教会了他道德感的无用,教会了他无耻和不择手段的人更能达成目的这个真相。 所以他设计方百合殷淮,想要以这种方式使殷淮和季湘君离心。只是殷淮手段太过高明,而季湘君太过天真柔善,竟然连这种一般女人绝对不能忍受的错误都忍了下来,让邱璧和恨得咬牙切齿。 他并没有预想到方百合会那样丧心病狂。方百合换孩子的时候,邱璧和确实是知道的,甚至指使当时值班的护士给了她很多方便。但是他并非是为了针对殷怜而做出的这些小动作——虽然女婴身上只流了季湘君一半的血,但毕竟还是有。只要她身上流着季湘君的血,邱璧和也不至于对她太过残忍。 当然,她也流了殷淮一半的血,这让她显得多少有些面目可憎,所以邱璧和也没对她存了太多好意。 按照他原本的计划,他只是想通过揭穿这件事来促使殷淮夫妻离心,却并没有想要真的让殷千爱代替殷怜在殷家生活下去,更不曾盼望殷怜一直受到方百合的虐待。但是现实有时候就是这么巧合,殷淮刚好选择了那一段时间对他下手,最后促使他锒铛入狱。那时他处境困难,举步维艰,自然也把不少不重要的事情给忽略了。 ……他只是没想到殷淮那么蠢,竟然花了这么些年才发现真相。 那女孩在方百合手上应该吃了不少苦头,不知道最后变成了什么样子。邱璧和想到这一点的时候,却是轻轻叹了一口气,感到了些许怅惘和遗憾。 ……那女孩若是一个长得像季湘君的女孩,那么遭遇这样的事情也未免有点太可惜了。 但是即使这样的情况,邱璧和也只是觉得遗憾,而并不曾觉得后悔。 他只是想不出来,殷淮为什么隔了这么久才突然想要出手对付他。而且殷家从来没有真正地做过餐饮生意,他们怎么可能突然有这样的本事,办出唐宫秋月这样大手笔,在各方面也几乎没有可挑剔之处的餐饮式俱乐部? 这天,殷淮收到了邱璧和的一个电话。电话里邱璧和说道:“殷淮,玩这种小花样,你不觉得有些贻笑大方了吗?” 殷淮听到他的声音就直接挂机了。 结果没多久,他就收到了一个来自邱家长辈的电话。电话里,邱璧和的祖父,殷淮自小被看顾到大的老人说道:“殷淮……你实话告诉我,九福里那家唐宫秋月是不是你开的?” 殷淮沉默片刻,才说道:“不是我,是我家小怜。” 老人这才惊讶道:“……你家小怜?” 殷淮说道:“是的,九福里那家唐宫秋月是小怜开的。如果您觉得可以,您或许可以直接开口让她停止这样的做法。不过邱叔叔,我希望您知道,小怜当初回来的时候身上到底都是个什么样的情况……” 他话都说到这个份上,邱老说话声一时也几乎噎住,完全没有办法再向他要求些什么。 倒是这个消息传到邱璧和耳中的时候,令他变得十分惊愕:“殷……怜?就是当初被掉包的那个小女孩?你确定殷淮不是故意借她的名字做出的举动?” 那样一个小姑娘,要有多大的本事才能建起这么完善的一处会所? 这种疑问一直持续到了两人正式以各自的身份见了面的那一天。