第152章 他竟然真的要做饭!
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这般想着,华千山忍不住再次看向屏幕。 却见华千雪道, “不过,一个小时太长了!” 华千雪看向陶然庭, “这三道菜中,你觉得做得最好的,是那道菜?” “嗯?” 陶然庭皱着眉头,一脸费解。 说实话,她以为华千雪是站在石枫一边的,却没想到,这华千雪竟然同意自己的提议,这是他万万没想到的。 “自然是油爆双脆!” 陶然庭顿了顿,淡淡的说道, “这道菜,乃是我们陶然居的招牌菜,既然石枫老师只给这道菜上了六分,我确实很想见识一下石枫老师的手艺!” 是的,陶然庭之所以如此愤怒,也有这个原因。 陶然居可是他们陶家的支柱产业,靠的就是这些招牌菜招揽客户,如今招牌菜受到了质疑,如果不解决,那将严重影响他们陶家的声誉和生意。 “既然如此。” 华千雪目光看向石枫, “石枫老师,你看这样如何,给你二十分钟的时间,做出这道菜来,给大家看看,如何?” 虽然二十分钟做一道菜,和一个小时做三份,平均值差不多,但难度习俗却完全不一样。 可华千雪这个办法,也是无奈的折中之举。 “好吧。” 石枫无奈的耸耸肩,目光看向陶然庭, “不过,我觉得可以改一下!” 石枫笑着道, “给我半个小时,我将这三道菜,给大家重做一下,如何?” “什么?半个小时,三道菜?” 这话一出,全场哗然! 在有限的时间内,同时做好几套菜,这极为考验厨师对每道菜的程序和火候,只有在同一段时间内,同时做好几件事,才能达到。 可即便如此,半个小时三道菜,也着实有些夸张。 这石枫,为何说的如此自信。 就连率先提出质疑的陶然庭,也不由得面色一怔。 随即,他脸上便露出冷笑, “石枫老师不愧是评委,别说半个小时,只要四十分钟内,你能做出两道菜来,而且味道和我差不多,我就服你!” “这……” 站在一旁的姜淮和叶云生,也不由得相视一眼。 他们没想到石枫会接下挑战,更没想到,石枫竟然敢半个小时做三道菜。 要知道,这三道菜程序不少,尤其是糖醋鲤鱼,坐起来也需要时间,半个小时同时做三道菜,着实有些……不切实际。 “好!” 石枫二话不说,转身看向华千雪, “华总,麻烦准备一下食材!” 石枫本来不准备出手的,可既然这么多人看着,不出手则以,一出手,就要来个狠的。 “好的,没问题!” 华千雪微微一笑,笑容中有种一切尽在掌握的意味。 随即,他便是吩咐工作人员,帮石枫准备一模一样的材料。 这厨神争霸,每次都会引起各方的注意,她原本也没想这么多,可自从发现石枫的那座农场之后,她便动了心思。 如果能借着这次厨神争霸,弄出名堂来,等他们联手合作的农场上线,那生意一定非常火爆。 只有体现出自己的价值,自己才能一直待在那农场生活。 至于让石枫露一手,这在华千雪看来,不过是小菜一碟的事情。 片刻的功夫,一应材料和香料便出现在了石枫的面前。 在众人好奇的目光中,石枫系了围裙,煞有介事的走到了灶前。 面前一共有三个灶,用于不同的烹饪方式。 “天哪,他竟然真的要做饭!” “不会吧,不会吧,石枫医生,竟然要当厨师?” “难道他真的会做饭?” 直播间的水友们,看着灶台前的石枫,一个个露出不可思议的眼神,旋即,直播间的弹幕飞起。 跨行不可怕,就怕跨行比其他专业的人更专业啊! “准备好了,可以计时了!” 石枫看了一眼面前的这些食材,淡淡的说道。 在众人的注视下,石枫开始动了。 他先将其中一口锅起火,往里面到了大量的油。 接着,又在中间的锅里面,放入一瓢水,又将一串处理过的大肠放入其中,进行过水去味。 做完这些之后,石枫拿起刀,从水盆里拿起那条大鲤鱼,开始刮下鱼鳞。 一切动作,做的有条不紊,井井有条。 流逝的时间,也仿佛在他这里静止了一般。 偌大的比试现场,一片安静。 不仅是姜淮和叶云生两位大厨紧盯着石枫,就连陶然庭这些大厨们,也全都目不转睛的看着他。 毕竟石枫这两天,已经展示了足够的理论基础,谁都想知道,这石枫年纪轻轻,到底有什么本事。 而当他们看到石枫的刀工时,心中就不由得一惊。 行家一出手,就知有没有。 不论是握刀的姿势,还是下刀的方向和力度,一切都游刃有余,看着很慢,效果却很快。 片刻的功夫,这些食材和调料,便被他分配妥当。 “这家伙,看来是个行家啊!” “没想到他年纪轻轻,竟然达到了如此境界!” “我倒是有些期待了!” 不少大厨们,看着石枫的这一系列动作,心中纷纷产生了巨大的期待。 且不说最后做出来的味道如何,光是看石枫的这系列动作,可不是业余选手能做出来的。 “哇哇哇,石枫做饭的样子好帅哦!” “没想到他除了是医生之外,还是一名大厨!” “好像看着有点五星级大厨的感觉了呢!” 而与此同时,直播间里的水友们,通过镜头看着石枫的这些动作,更是一个个惊呼过瘾。 艺术的美总是相通的。 不论是画画还是音乐,亦或者做饭,只要能达到某种共鸣,便达到了艺术层次的美,石枫的动作行云流水,那些食材,在他的刀下,逐渐走向不一样的艺术之美,让人看得赏心悦目。 愣神的功夫,最先热锅的油,已经如同沸水一般,翻滚了起来。 而此时,石枫也已经将沾了淀粉的材料准备妥当,他面色不改,将大肠捞出来过水,切成小拇指大小的断块。 做完这些之后,他方才将材料放入油锅中进行油炸。 “这……” 陶然庭离得最近,石枫的一举一动,都逃不过他的眼睛。 虽然看似程序和他自己的差不多,但他却猛然发现,在很多细节方面,石枫要比自己处理的干净利落。 尤其是这油爆双脆的火候,简直恰到好处。 食材刚一下锅,片刻的功夫,便被炸成了金黄色,而且表面还有不少小泡泡。这种程度,乃是口感的最佳状态! 放入口中,不仅酥软香脆,还别有q弹的感觉。