一百七十七章 龙抬头
龙抬头是每年农历二月初二,俗称青龙节,传说是龙抬头的日子,它是中国城乡的一个传统节日,庆祝"龙头节",以示敬龙祈雨,让老天佑保丰收。二月二,相传是土地公公的生日,称"土地诞",为给土地公公"暖寿",有的地方有举办"土地会"的习俗:家家凑钱为土地神祝贺生日,到土地庙烧香祭祀,敲锣鼓,放鞭炮。在广西中北部壮族地区也有"二月二龙抬头,八月二龙收尾"的说法。 “我们这边二月二要吃我们这边的软煎饼的,还要荡秋千的,你们都有啥习俗啊!”白子豪说话间,已经到了自己家,拎着桶里的小鱼回家,刚进院子,就闻到了,老家煎饼的香味,老妈的煎饼已经出锅了啊! “爸爸爸爸!”糖豆子看着白子豪进屋子,拿着手上的煎饼就跑了过来,看着桶里的小鲫鱼,一脸的开心。 “等会啊,我做点鱼汤,我们喝着鱼汤,吃着煎饼过二月二啊,等会爸爸再给你绑一个秋千,二月二岂能不荡秋千啊!”白子豪笑着说道,随即麻溜的收拾鲫鱼,准备做鱼汤。 鱼汤做起来很快的,半个小时左右,乳白色,发着淡淡清香的鱼汤就出锅了,一人一碗鱼汤,就着煎饼,还真是美得不要不要的。 西北的煎饼和山东的干煎饼是完全不一样的两种食物,东北的杂粮煎饼,白子豪是见识过的,很有嚼头,但是就是有点费腮帮子,而西北的煎饼,很柔软,也很有味道,把面粉活成面糊子,里面放上韭菜碎末,葱碎末,还有搅拌碎的鸡蛋,还有调料,然后在平底锅里面摊平了,薄薄的一层,不一会就熟了。 西北的煎饼是我们甘肃张掖的特色小吃,特点就是特别柔软,而且很薄。老少皆宜,要是刷上一层蒜酱的时候,那味道更是绝对了,非常的好吃的,白子豪喝着鱼汤,吃着煎饼,实在是太美味。 二月二,龙抬头,又是农事节,自古以来,老百姓都很重视这个节日的,传说此节起源于三皇之首伏羲氏时期。伏羲氏“重农桑,务耕田”,每年二月二这天,“皇娘送饭,御驾亲耕”,自理一亩三分地。后来黄帝、唐尧、虞舜、夏禹纷纷效法先王。到周武王,不仅沿袭了这一传统作法,而且还当作一项重要的国策来实行。于二月初二,举行重大仪式,让文武百官都亲耕一亩三分地,这便是龙头节的历史传说。 因为农历二月初二正值“惊蛰”节气前后。蛇、蚯蚓、青蛙等很多动物,一到冬天便进入了不吃不喝不动的冬眠状态,这便是“入蛰”了。等到了二月二前后,天气渐暖,一些昆虫动物好似被春天的阳光和春雷从睡梦中惊醒了一般,因此这节令名为“惊蛰”。百姓传说中的大龙实际是没有的,那种龙就是在蛇、蚯蚓等基础上,我们祖先想象加工出来的。二月初二前后,春回大地,人们期望龙出镇住一切有害的毒虫,期望着丰收。这就是“二月二,龙抬头”的说法。 在白子豪老家,二月二之后,就要正式的开始春耕的准备了,老爹早已经联系好了化肥和种子,五亩地,首先要种的就是小麦,要种上四亩地的小麦和一亩地的土豆子,化肥和种子,都已经堆在车棚里面了,就等着再过几天地面融化,地气上升,达到犁地的条件,就开始忙碌着春耕了。 吃饱喝足之后,白子豪就开始了自己手工达人的生活,找了一块半米长的木板,木板大概只有二十公分不到的宽度,在上面的两端各打了两个孔洞,然后找出来两根绳子,就在车库下面的房梁上把绳子绑了上去,一个简易版的秋千就做好了。 “爸爸爸爸,我要荡秋千,我要荡秋千!”糖豆子看着做好的秋千,迫不及待的就要玩,白子豪赶忙就把孩子放了上去,开始了人rou推秋千。 秋千玩得很开心,糖豆子玩得开心,白子豪也玩得很开心,就连梁子也是难得的玩的很开心,一家人在一起,无论是做什么,终究是幸福和开心的。 下午的时候,白子豪带着老爸和老丈人去了一趟镇上,今天除了吃煎饼,荡秋千,还有一件事要做的,那就是“剃龙头”正月不剃头,大都等二月二这天剃头,其名曰“剃龙头”。旧时民间有一种说法:人们要赶在年三十以前把头剃了,是因为正月里不准剃头。为什么呢?据说“正月剃头死舅舅”,既然关乎娘家人的性命,则兹事体大,也就马虎不得了。 今天理发的人特别的多,排了好久的队,白子豪吃了一份麻辣粉之后,才终于是轮到了,三个人清清爽爽的理完发,回到家的时候,天色就已经暗了下来。 春节之后,除了元宵节,现在老家相对重视一点的就是二月二龙抬头了,晚上一家人围在一起吃起了火锅,冬天,在温暖的屋子里,吃一顿火辣辣的重庆风味的火锅,那实在是太美了,做火锅的是西北人,但是火锅底料确实正宗的重庆火锅底料,这都是白子豪在网上购买的。 “丢丢丢丢”电视上,几代人心中的经典声音再次响起来了,《西游记》的开场经典配乐,随着孙悟空从石头里面炸出来,一家人目不转睛的盯着电视,86版的《西游记》绝对是经典之中的经典了,平时的时候大家或许想不起来,但是过年的时候,好多电视台都会重播这经典的电视剧,还有《新白娘子传奇》《三国演义》《水浒传》之类的,都是比较受欢迎的,也很经典的,但是白子豪一家人都很喜欢《西游记》,虽然看了无数遍了,但是每一次依旧看得是津津有味。 当天空繁星点点的时候,孩子渐渐的睡去,白子豪躺在床上,心中不由的感慨,又过了一年,一家人待在一起,这种感觉还真是美妙,夜渐渐的深了,白子豪也渐渐睡熟了。 睡梦之中,白子豪似乎又回到了以前的老院子,在院门的横梁之下,自己坐在秋千上,和弟弟开心的玩着,手上拿着的正是老妈做的煎饼。