二百二十九章 杀猪宰羊穿新衣(二)
告别了买牛rou的回族大叔,再次购买了一些零食,葵花,大板瓜子,各种干果,还有一些糖果,满满的一后备箱的储备,两台车浩浩荡荡的再次回到了家里,一红一黑两辆tk,白子豪因为糖豆子喜欢红色,给自己车子贴了红色的膜,白子傲的则是黑色的原车漆。 “老白家两个儿子出息了啊,苦日子也算是到头了啊!”看着院子外面停着的两辆车子,看着一家人忙忙碌碌的从车里往下面搬东西,路过的行人纷纷瞩目点头,发上一圈烟,闲聊上几句,这就是农村人质朴的生活方式,然后各忙各的。 “哥。我家有只羊,您有功夫吗,给我帮忙宰一下,那玩意我们家真没人会弄啊!”来到邻居家,大哥正在喂羊,作为一个养羊人,管你过不过年,羊的一日三餐比人的更准时。 “行,我马上过去,你在家等着就行!”邻居大哥很好说话,半个小时左右,提着他的宰羊刀子就来了,专业的人干专业的事情,只是半个小时左右,一只羊就收拾出来了,大哥也不要报酬,说是举手之劳的事情,老爸说羊皮子自己家也没用,反正现在也不值钱,大哥家买羊皮,就硬让大哥拿走了,顺便给大哥拿了两包烟。 这只羊养的挺肥的,宰了差不多四十斤rou,剁开之后,全部放进了西屋厨房的大盆里面,西屋厨房没有暖气,现在的季节,就是天然的冰窖,不用冰箱,也能把rou冻上。 “叮铃铃!”白子豪的电话响了,一看是玉明的电话。 “我家明天杀猪,明天你来吃杀猪菜啊!”电话里面玉明的声音传来,白子豪脸上也是露出了笑容。 “那什么,杀猪菜吃不吃先放一边,给我留一个猪后腿,我家还没有卖猪rou呢!”白子豪也是眼睛一亮,现在条件好了,家里养猪的人家也少了,过你那杀猪的场面也就少见了,一般都是到县里或者是镇上直接购买,玉明家的猪是他妈自己养的,纯正的农家土猪啊,比饲料猪rou吃起来好多了。 “行,给你留一个,你要是晚点说,就没有了,刚才有人打电话定猪腿,我没给准信!”玉明笑着说道。 “还是你想着我啊!明早几点啊,我去给你帮忙去!”白子豪笑着说道。 “八点左右,你也不用帮忙,你个城里人,杀猪挺脏的!”玉明笑着说道。 “滚蛋吧,我啥时候成城里人了,我就是咋们村子上的人,明早我早点去!”说完挂了电话。 “爹,猪rou就别买了,玉明家明天杀猪,我定了一个猪后腿,就够用了,明早我早点去帮忙去!”白子豪笑着给自己老爹说。 “那行,钱别差人家的,养猪也不容易的!”老爹答应道,随即带着糖豆子再次出门了,这已经是他们几个老人的习惯了,下午吃完饭溜达溜达,虽然是冬天,但是这边的冬天比起东北的还是温暖上不少的。 第二天一大早,白子豪就出门了,糖豆子非要去,白子豪只能抱着糖豆子慢慢溜达着去,天刚亮,太阳还没有完全升起,只是冒了个头,真不知道糖豆子为什么非要去看杀猪,怪吵的,而且杀猪血呼死拉的,但是架不住还得哀求,只能答应,给穿的厚实的,捂得严严实实的,距离不是很远,大概也就两公里的路程,溜达着一会就能到了。 “嗯嗯嗯!”刚到玉明家不远的地方,就听到了猪撕心裂肺的叫声,糖豆子顿时害怕的趴在白子豪的怀里不敢动了,杀猪一开始觉得新鲜,但是听到猪发出生命的呼唤的时候,还是比较吓人的,白子豪紧紧的抱着孩子,捂住耳朵,糖豆子也算是感觉好了很多。 猪的惨叫很快就过去了,白子豪带着孩子到玉明家的时候猪已经放进装满开水的大锅里准备拔毛了,糖豆子害怕紧紧的趴在怀里,白子豪也就没有搭上手,只能坐等一会吃杀猪菜了。(真实还原以前农村杀猪的场面,现在不能是自己家杀猪的,都得到专门的屠宰点宰杀,要做好防疫等工作的,在屠宰点宰杀完毕才能拉回来!) 老家的杀猪菜其实很简单,东北的杀猪菜很丰盛的,酸菜五花rou,血肠等等,在老家,就是猪血蒸熟压瓷实了,切成片和土豆条抄的血瓣菜,然后就是猪rou汤面条,吃着很是舒坦,大冬天的,吃上这么一碗,着实是美得很。 一顿饭吃过之后,宾主尽欢,要过年了,大家都挺忙的,现在已经是腊月二十九了,明天就是年三十了,吃完饭,割上rou,各回各家,各找各妈,告别了玉明一家人,用袋子装着一只猪后腿,还有十来斤猪排骨,爷俩就晃晃悠悠的回家了。 回家之后一家人已经吃完饭了,商量着值班最后一波年货,春联,门神,窗花,灯笼,还有烟火爆竹什么的,白子豪带着梁子和孩子,还有白子傲就出发了,几个老人决定在家收拾一下,毕竟明天就年三十了。 下午的时候,几个人才回来,在镇上吃过了麻辣粉,回家也不用吃饭,一家人围在一起看电视,过了今夜,明天就年三十了,就要过年了。 今天是腊月二十九,晚上的电视上已经有地方卫视的春节联欢晚会在播放了,这些年央视的春晚就像是一汪死水,虽然舞台一年比一年的看着绚丽和充满了科技感,但是节目却是一年不如一年,曾几何时,春晚竟然也成为了小鲜rou和所谓的艺术家的天下,老百姓真正喜欢的节目却看不到多少了,到是地方卫视,搞得很是风生水起,尤其是河南卫视的春晚,古色古香,把我们的传统文化和现代科技结合的淋漓尽致,大受欢迎。 看着电视上有人拍摄电影大片一样,把我们的传统展示的美轮美奂的卫视春晚,白子豪看得如痴如醉,虽然还很长,但是还是得早点休息,毕竟明天晚上是年三十,辞岁结束,还得接灶爷,最主要的是看着索然无味的春晚熬岁,也就是守岁,这在白子豪家,这是必须有的规矩,老爹带着一家人吃着火锅,守岁这是小时候非常深刻的记忆,必须零点的钟声响起之后才能睡觉,而大年初一还得早起拜年,所以年三十晚上比较辛苦的,大年三十拜年回来,一般会在家休息一番的,要不实在是有点累的。