第23章 铁锅炒菜
鼎这玩意。 在后世,是华夏文化的象征,是国之重器。 可放在当下的时代。 这玩意,除了做为礼器使用外。 更多的场景中。 都是用做,做饭用的! 嗯,就是做饭。 或者是用来装饭。 总而言之,跟饭是脱不了干系。 而且,不同身份,还不能够乱用鼎。 可是,在赢长生眼里。 鼎这玩意。 真心不适合用来做饭。 因为鼎做出来的饭,无非是煮,焖,蒸罢了。 对于一个,来自于后世的人,赢长生哪里能够适应这种落后的饮食。 在赢长生看来。 大秦简直就是一个美食荒漠。 制作出来的食物水平,比后世为人诟病良多的英吉利国料理,不相上下。 连阿三们,那种干净又卫生的食物,但味道却尚可的食物也没有! 是卖相不好,味道也不好! 而且,食物的种类也少,因为华夏的蔬菜,香料,原产的很少,绝大多数,都是从西域,从美洲流入的。 所以,眼下的赢长生,是迫不及待,想要自己制作美食。 可惜,他却愕然发现,理想很美好,现实却很残酷。 大秦不只是美食荒漠。 连做饭的工具都没有。 连一个铁锅都没有,想吃什么? 扯淡嘛! 所以,赢长生毫不犹豫的,找上了墨家的人,让他们,去按照自己的吩咐,制作铁锅。 可奈何,这些公输上造,是个死脑筋——墨家的人,都是主张兼爱,爱民的。 他们是很简朴的人。 听说赢长生,要用珍贵的铁器,去做锅,而且,做出来的锅,仅仅只是为了享乐罢了。 他当时就恼了,指责赢长生浪费。 可当看到,赢长生制作的土高炉内,产出来这涓涓的铁水后,原本还对赢长生的行为,而有诸多不满的公输上造,瞬间就来了精神。 当即便拍着胸脯,要给赢长生制作铁锅。 不过,虽然答应造铁锅,但是,公输上造内心里,还是十分怀疑的。 他嘟囔道。 “依我看嘛,这铁锅无非也是种金属,煮出来的饭,难不成还能沾些铁味?” “等你造出来,尝一尝本公子用铁锅制作出来的美食后,你再说这话也不迟!” 赢长生翻着白眼,鄙视着旁边的公输上造,没有见识。 “听十九弟你这么说,我倒还真想见识一下,这铁锅做饭好处!” 扶苏呵呵一笑,朝赢长生道。 他前两天听赢玥儿提过,说是十九弟最近对美食,颇有研究,做出来的那个火锅,吃起来特别美味,所以,扶苏还真想长长见识。 扶苏都说话了,一旁的王翦亦是开口了。 “这么说来,老夫也想尝尝,老夫家中的厨子,做饭勉强可以,不过,若是这铁锅能够平添饭菜的美味,老夫也不介意在家中,弄他个十几口铁锅!” 公输上造,明显是一个厉害的人物,他很快就按照赢长生说的,亲手用那此个细软的,用来铸造用的细砂,在模具当中,勾勒出来一个铁锅的模型,然后,随即。 拍打着手上的尘水道。 “十九公子,既然您如此说,那臣现在就开始铸造,先铸造出来,您且看看行不!” 说罢,公输上造,吩咐两个工匠,朝这边的模具内,注入融化的铁水。 随即,当砂土上面的排气孔内,冒出来丝丝热气的同时。 等了片刻后,等这热气停止下来。 公输上造随手,便拿起一个小木棍子,然后将外面因为高温,有些硬结的模具给敲碎,随后,一旁的匠人,提过来桶清水,按照公输上造的要求,浇在了上面。 刹那间。 蒸汽四散而出,很快,这铸造好的铁锅,就彻底成形了。 “殿下,您看此物如何?” 公输上造提着铁锅,朝赢长生询问道。 赢长生看了几眼,微微颔首道。 “还可以,就是锅厚了些,不过,勉强也行!” 说着,他看了眼那不太光滑的锅壁,不禁皱眉道。 “不过,这锅还需要细细打磨一下才成!” “那是自然,一会就好!” 公输上造点点头,随即,叫过一名弟子,后者不多时,便搬来台木质,上面带着砂轮的特殊工具。 “这是?” 赢长生看着面前,这个带着传动装置,和脚蹬的设备,不禁惊讶一声。 “这不过是寻常的工具而已了,十九公子有何见解?” 公输上造朝赢长生道。 而赢长生,却是不禁感慨。 果然是墨家,竟然在这个时代,就造出来了类似于脚踏车的结构,只不过,他们却将这种动力,用在打磨上面了。 这种设备,用来打磨,还是十分迅速。 不多时,一个光滑的铁锅,就被打磨妥当。 看的是赢长生十分满意,一旁扶苏与王翦,倒也看的是津津有味,二人身居高位,还从未见过有工匠制作器具。 此刻还是有兴致的。 见铁锅制成,王翦不禁有些怀疑的看着铁锅。 “十九公子,此物也没什么稀奇之物,无非比鼎单薄了些,少了些装饰罢了,用来做饭,真有那奇效吗?” “当然,我说话,还能有假?” 赢长生不假思索道。 随即,便张口道。 “今天,我就要做几道,我新研究了出来的美食!” 说完这些,赢长生便亲自,带着铁锅,到了宫中的御膳房。 里面,有他早已经备好的食物。 几个早就准备妥当的,削皮洗干净的土豆。 总共一斤,是他用国运值,在系统内兑换的。 还有一斤番茄,同样如此,只不过赢长生留下了一个,用来取里面的种子,好自种罢了。 眼下,赢长生就打算,用这些材料,来做饭! 不过,赢长生只负责指挥,他并不亲自动手。 因为他实际上,也不会太做饭…… 一个叫御厨,会按照他的吩咐去做菜,御厨的刀工,相当之不错,才不大一会,便将那些个土豆给切成了细丝,准备好了所有的材料。 “烧锅,火不要太大,另外,油的话,亦不要放太多,省的炒出来的太油,但也不少放少,免得糊底了……” 赢长生站在一旁,指挥着厨师。