第258章 新掌柜到了
清雨和徐兰回到桃雅居的时候,意外地在门口看到一个人。其一身直裰,身姿挺拔,很是精神,看得出来是经过精心收拾的。 听到声音,那人转身,面上顿时一喜,连忙上前与清雨拱手:“小姐。我已经一切处理妥当,不知现在过来,是否合适。” 清雨道了句好,“你来的正是时候。”又对徐兰介绍道:“这是我请的聚仙斋掌柜叶丘,以后聚仙斋的账目就由他打理。”又对叶丘道:“这是我聚仙斋的主勺,徐兰。” 叶丘和徐兰互相见过礼,两人都从对方的面上看到了惊讶。 叶丘心里想着,这么小的年纪,而且还是个女的,竟然是聚仙斋的主勺?眼里多少流露出了几分疑惑。 徐兰心中也想着,这人面生,从未见过,三小姐从哪儿找来的?眼里多少也流露出了几分疑惑。 清雨开了门,将叶丘请进院,一边问道:“你吃过午饭了吗?” 叶丘心下实则很是激动,随着清雨将院门打开,他的心就猛跳了起来。这就是山阁阁主的住所,他实在没想到自己一个跑堂的,竟然有一天也能离仙师如此之近。 要知道,山阁可是银州上至官商下至普通百姓,都想示好的存在,他何德何能,此时此刻竟能与仙师攀上关系。 故而清雨问他的时候,他还有些没反应,一双眼睛随着步入院内,完全被庭院吸引了,满园春色,鸟语花香,清风徐徐,院内院外,竟像是天上地下一般。 叶丘彻底呆了,眼睛左看右看目不暇接,直到没注意前方,差点撞在影壁上,他才回过神来,然后后知后觉地对清雨道:“还不曾吃。” 他其实已经等了一个多时辰。 清雨遂又对徐兰道:“兰jiejie,将我们聚仙斋的招牌菜给叶掌柜做两道。” 叶丘愣了一瞬,然后脸上是抑制不住的激动。掌柜,从前他还只是个跑堂的,可踏进这院子,他就是名副其实的掌柜了。 花团锦簇,蜂飞蝶舞,鼻翼间充斥着淡淡的花香,显得古朴的地砖踩上去,坚实得像是靠着一座大山。这一刻,叶丘真真觉得自己踏入了仙境,他似乎已经看到了自己光辉的未来。 徐兰倒是乐意,嗯一声应下。 叶丘这才回神,赶紧与徐兰拱手告谢。心下则是自嘲不已,虽然出门前告诫自己要稳重,不可失礼,可今日他却频频失神。 徐兰回个礼,直接转去了灶房。 清雨则带着叶丘先在前院逛了一圈,看得叶丘是一路惊叹咋舌。 二人最后来到倒座房前,清雨指着一排的屋子,“现在这院子只剩下这一排房子还空着,你若是不介意,那以后就住这里。” 能住在阁主家,这对叶丘来说已经是天大的好事了,怎还会介意,连忙拱手:“多谢小姐。” 清雨又带着叶丘进了内院,同样是逛了一圈,然后才到堂屋坐下说话。 她拿出招工启事,递给叶丘一张,“赵员外的赵府你知道吧?以后那里就是聚仙斋了。” 叶丘心下一惊,赵府的名声他可是如雷贯耳,实在没想到聚仙斋竟会在那里。难道聚仙斋背后还有赵员外的什么事儿? 清雨似看出了他疑惑,道:“我们买下了那座宅邸。” 叶丘恍然点头,然后仔细看招工启事,又是难掩的惊讶。这字可是比丰乐楼的招牌还要好,要知道丰乐楼的招牌可是请了银州最好的书法大家所写。 而且,竟然还招女工。对此,叶丘倒是没什么特别想法,毕竟他以后也是要在面前这位小姐手里讨生活。 “小姐这工价,比之一般的食肆高了些。”他道。 清雨嗯一声,“这样才能招到更好的长工,也才能留得住他们。” 叶丘心下暗叹,这小姐看着年龄不大,可行为处事说话却是十分成熟稳重,让他不由得心生敬意。 “另外,有一件需要你去做。”清雨又道。 叶丘赶紧搁下招工启事,认真听着。 “你今晚去一趟春满楼。”清雨拿出装着五十两的钱袋子递给叶丘。 叶丘一惊,面上阵阵尴尬,却也还是问道:“去春满楼作甚?” “去买一样东西。如果春满楼没有,那就问问老鸨,看哪里有。此外...” 清雨又取出一锭十两银子搁在叶丘的手边,“下午没什么事,你可以去聚仙斋转转,这银子,去给自己买一把中意的算盘,多余的,随你怎么花。” 叶丘顿时激动得脸色泛红。他来时其实想去买一把算盘,可问过价,实在不便宜,只能暂时作罢。 没想到他刚一来,就给他十两银子,这可抵得上他在丰乐楼两年的工钱。 叶丘感激又感动,心下暗暗发誓,一定不能辜负了小姐的信任。面上更是坚定道:“多谢小姐,今日提携大恩,叶丘永生不忘。” 清雨不在意地摆摆手,“账房也是聚仙斋的门面。” 话虽如此,可这份信任更让叶丘感动不已,他也不忸怩,将银子都收下了。 清雨又将食单价交给叶丘,他以后便是聚仙斋的掌柜,价格自然要烂熟于心。 叶丘也明白,当即就拿着食单认真地背了起来,不仅是价,一百道食单,他也得滚瓜烂熟。 他这边背着食单,清雨便回自己房间继续写招工启事。 叶丘食单没背多久,就听到膳厅那边传来徐兰“吃饭了”的喊声,他赶紧寻着声音过去。 ... 来到膳厅,还未进厅,就先闻到了饭菜香。 叶丘在丰乐楼做伙计,什么好吃的味道没尝过闻过,可这饭菜香,却与寻常的味道截然不同,香味十分独特,却又能刺激舌头,单是闻着味儿,就满口生津。 “好香。”他忍不住赞一句,又道:“辛苦徐姑娘了,多谢。” 一菜一汤一饭。叶丘回忆着刚才背过的食单,猜道:“这闻着有淡淡的陈皮味道,很是开胃,莫非是佛手陈皮鸡?” 徐兰嗯一声,“尝尝?” 叶丘微微吸一口香气,口水不自觉地分泌。他又撕了一块鸡rou,咬上一口,细细品尝后,当即就搁下鸡rou,站起身来与徐兰郑重地拱手作个揖: “先前在下心中对姑娘多有不敬,在下给姑娘赔礼。” 徐兰不在意地摆摆手,“先生客气了。那你吃着,我还有事儿去找三小姐。” 叶丘又是一拱手,目送徐兰离开后,才坐下,开始了风卷云残。 ... 徐兰来到清雨屋内,与清雨道:“三小姐,我下午出去看看调味。” 清雨搁下笔,取了二十两银子交给她,“你顺便买些原料,以前我们买过外面卖的酱,但都没你制的好吃。可以自制一些。” 又道:“后面我再多招些人给你用,专门制调味。 另外,寻常的制作手法都大同小异,味道不会特别突出,你可以试试,看能不能加一些带香的药材,或者一些提味的药材,最好能做出只有聚仙斋有的味道。” 徐兰听完,惊喜不已,“三小姐说的是,我现在就去。”然后拿上银子匆匆离开了。