第十六章 烤rou... ...我虽然不会,可我会理论... ...
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十天后。 赵王府,李寻已经搬进来了,至于立政殿?那毕竟是皇帝和皇后住的地方,自己长期住在那里,也不合适。 院中。 李寻一边弄着自己的活计,还看着另一边:“大胆,你多刷点油啊!” 滋啦啦!! 没错。 现在,李寻和朱大胆兄弟俩人,正在.....烧烤! 自从来到这个世界之后,李寻十五年没有吃过烧烤了,如今傍晚时分,弄点小烧烤,才是最美的。 至于烤的是啥? 牛rou!! 对,就是牛rou,今天程咬金家里又死了一头牛,李寻也不客气,直接拿来了十几斤。 大唐虽然不允许宰杀耕牛。 可是,牛自己死了,总不能让这“死牛”浪费吧? 所以,长安城里,程咬金家每过一段时间,都会死一头牛,不是自己撞死,就是自己撞死,至于他家的牛为什么这么傻,咱们也不知道。 所以,牛死了,该吃还得吃,不然的话,岂不是浪费了? “三哥,味道有了,好香啊!” 朱大胆拿着签子翻rou,朱大壮则是在一边扇风。 很快。 味道就出来了。 “别急,还没有放盐呢,这味道太淡了。” 李寻面前的炉子里,熬煮的就是大盐块,这个时候,百姓们吃的盐,可不是自己那个时候的盐。 现在这盐,味道发苦,并且有毒。 这也是为什么,大街上的人,大多数的脸色,都有些发黄的原因。 原因,就在这盐里面的毒素。 李寻虽然不知道怎么制盐,可是,提纯他还是会的,哪怕是前世的人,但凡是看点书,提纯肯定会。 “出来了。” 李寻看着“过滤网”上的白盐,将“过滤网”兜了下来。 这“过滤网”,其实就是一张布。 溶解,过滤,蒸发。 这是最简单的方法,虽然没有做到真正的“精盐”,但是对于这个时代来说。 这已经是最完美的盐了。 当看到“过滤网”上一层雪白的晶体时候,李寻抹了一下,放入口中。 满意的点了点头。 “至少,不苦了。” 没办法,他自己前世也不会这技能啊! 一切,还是要自己摸索,毕竟,自己知道答案不是? “三哥,你这是......盐??” 朱大壮和朱大胆看到布上雪白的东西之后,瞪大了眼睛,之前,李寻就是拿着两个大盐块,在这炉子里面煮的。 李寻将布包好,走到烧烤炉前,捏起来就往rou串上撒:“这是提纯之后的盐,之前我们吃的那些盐,不仅苦,还有毒素,对身体不好。” 李寻撒好盐之后,看着冒着香气的rou串,将盐放在一边。 “开吃了!” 拿起来一串,从根到前,一口直撸下来。 “舒服~~!” 这个味道,多少年了? 自己多少年没有吃过了? 生活在古代,是真的苦啊! 不仅盐苦,啥都苦。 一切,尽在rou串中,先吃为敬! “大哥!” 门外。 一个小女孩,蹦蹦跳跳的跑了进来。 李寻一看。 “长乐来了?赶紧的,这rou串刚烤好,来的正是时候。”李寻招呼道。 这小女孩。 就是长乐公主,现在,嗯,五岁。 “我说怎么那么香呢,原来是rou啊!”后面,李二和长孙皇后也跟着进来了。 李寻看到这俩人,也没有行礼。 “陛下和娘娘也来了?” “一起吃点?” 李寻满嘴油的说道。 虽然没有行礼,可是该有的称呼,还是没有改。 李二走到李寻的身边,坐下来,说道:“以后没有外人的时候,不用喊朕陛下,喊娘娘的。” “朕是你的二伯!” 李寻笑着说道:“您已经不让我行礼了,这已经够了,若是再喊二伯的话,那陛下的天颜何在啊?” 李二笑着摇了摇头:“随你吧。” “不过,这是牛rou吧?” 李二眯起来了眼睛。 李寻也没有隐瞒:“嗯,今天路过程大人家门口,看到他们家的牛死了,就要了十几斤rou回来。” 长孙皇后一手牵着长乐,一边笑着说道:“他们家是每个月都要死几头牛啊!” 李二苦笑不语。 不过,当李二拿起一根rou串的时候,却看到旁边的盐。 “这是什么东西?” 李二好奇的问道。 “盐啊!” 李二:“盐?” 李寻点了点头,说道:“对了,原本是要告诉您的,不过还没有来得及,这是原本的粗盐快提纯之后的,没有毒素,没有苦味,您尝尝。” 李二捏了一点,放入口中。 瞬间。 瞪大了眼睛。 “你这是,怎么做到的?” 李寻将rou串放在李二的手上,说道:“放心吧,我会写成奏折,放到您面前。” “现在,吃东西!” 李二:“......!” 你觉得,我现在还有心情吃东西吗? 这么白的盐。 恕朕无知,朕还从未见过。 可是现在? 看着流油的rou串,咽了咽口水。 “这也是你做的?” 李寻:“这是烤rou窜,嗯,一起给您写到奏折里,行不?” “吃!” 长乐则是一手拿着一串:“大哥,这rou串好好吃啊!” 李寻乐呵呵的说道:“好吃就行,回头大哥再给你弄点其他的。” 说实话。 李寻觉得,有些东西,还是早点出现的比较好。 比如。 活字印刷。 自己不会,可是自己有理论啊! 嗯,回头一起写在奏折里就成了。 反正读者也不懂,作者也不懂,写了纯粹是水字数,还不如不写。 一本奏折。 什么都解决了。