第65章 营业额破50万,新菜?
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第65章营业额破50万,新菜? 不过,这些人要跟他合影,最后,他还是拒绝了。 他以要忙着炒菜为借口拒绝的。 龙国有一句话说的是,人红是非多。 有些事情,还是不要曝光的好。 就拿林慕白做的短视频账号,他也是不露正脸的。 说起短视频账号,林慕白这几天也是深有体会,因为做这行有些晚了,他并没有专业的摄影团队,想红很难。 还有,他并不是指望短视频发家致富。 虽然他了解过这行很赚钱,但是进场晚了。 除非是花大力气,有专门的团队。 可是这专业的团队,的去找,找那些志同道合之辈,而且还得有才华才行。 不然一切都是白搭。 或者是往里面拼命的砸钱。 但林慕白他并没有多少钱。 进入后厨就要忙到下班。 林慕白已经渐渐的适应了这样的生活节奏。 店里的生意,已经回到正规。 日营业额维持在五万左右。 卖包子,泡菜,竟然是大头。 至于蛋炒饭虽然有人吃,但是一天也就两三百份的样子。 蛋炒饭虽然很好吃,但是,并不是所有人都喜欢来吃的。 到是这包子,每天早上都能够卖出去很多。 林慕白接下来的几天,就将经营重心调整为早上卖包子。 所以,他早上早早的就到店里和rou馅。 把早上的准备工作做好了才回家带孩子。 中午则是以卖泡菜和蛋炒饭为主。 三天后,林慕白他的营业额达到了五十万。 营业额破五十万,林慕白就获得一次抽奖机会。 “这店里的菜品太单一,已经陷入向上发展的瓶颈。”林慕白他这次有些忐忑,希望这次抽奖,能够抽到一点有用的东西。 “观世音菩萨保佑,这次一定要整个新菜出来。”林慕白喃喃自语。 “叮,恭喜宿主获得烤全羊制作技能书一份。”就在这个时候,一道冰冷的系统提示音在林慕白的脑海里响起。 “烤全羊?”林慕白他突然一脸的懵逼之色。 他这次抽奖,获得的竟然是烤全羊的制作技能书。 烤全羊,说实话,林慕白他也吃过,也很喜欢吃,奈何这东西,在海城的餐馆里做的不是很正宗。 要吃到正宗好吃的烤全羊,还是得到内蒙省那边。 而且一道好的烤全羊,有很多关键因素在里面,烤制的手法,还有酱料的腌制,都必须有秘制的酱料腌制才可以。 秘制的香辛料腌制,这才是关键。 “今天的蛋炒饭我不打算炒了,我想出去转转,我们店,得推出新菜了。”林慕白冲着袁红平是说道。 “推出新菜?”袁红平有些奇怪。 店里的生意,不说是越来越好,已经是稳定,要是林慕白有什么新菜的话,早就推广了。 就是袁红平,他也是一个大厨,他来到店里,简直是没有丝毫的用武之地。 他的拿手好菜他也跟林慕白提过,是不是加入到餐厅里的菜单里。 可是,林慕白直接就拒绝了。 而现在,他竟然说要推广新菜,他们就好奇,林慕白到底要推广一道什么新菜。 按照现在快餐点的这个经营模式,根本就不需要推广新菜。 除非新店装修好了,那倒是可以推广新菜,现在新店的装修只不过是完成了一半。 根本就不可能营业。 这几天,他们卖的都是快餐,以速食为主,速战速决,不占地方,出菜也很快。 要是真的经营其他的菜品,以前的菜单可能就会被废除。 “具体经营什么样的菜,等我去菜市场转一圈回来在告诉大家。”林慕白笑着说完,就抱着林嘉言离开了。 店里的几个员工看着林慕白他们父女俩离开,他们是有些奇怪。 这老板,真的是神神秘秘的。 林慕白走后,这准备工作还是得做的。 现在,经过这几天的磨合,店里的员工配合已经很默契,因为又招了几个员工。 除了涉及到技术配方,其他都不用林慕白整天盯着。 就是林慕白不在店里,这快餐店也能够运转。 “爸爸……你今天要做什么样的好吃的啊。”林嘉言坠在林慕白的身上,他是感受不到丝毫的重量,这也是体质提升到360的好处。 他浑身就像是拥有使不完的力气,而且还感觉不到累。 “你喜不喜欢吃羊rou啊。”林慕白问道。 “爸爸,我要吃rourou……”林嘉言在说话的时候,嘴角就忍不住流口水。 “哈哈……今天爸爸就做好吃的给你吃。”林慕白笑着说道。 现在他也是一个拥有十多万粉丝的小网红了,他带着林嘉言来到海城最大的农贸市场,他是拿出手机拍摄视频。 特别是今天做的硬菜烤全羊,他打算将其做成视频发到网上。 林慕白他虽然不太热心做短视频自媒体,但是,这是幸福快餐店的新菜,这得推广啊。 新菜要是没有一点名气,有谁来吃啊。 先在短视频平台宣传一波了让关注他的那些海城粉丝知道,等正式推出新菜才有客人来吃啊。 “老板,你们店有山羊吗?最好是黑山羊。”林慕白看着一家经营羊rou的店铺问道。 “有啊,我们店里各种羊都有。”羊rou店老板笑道。 这羊rou,最好的还是山羊,而且还是那种放养的山羊,这样的羊rou最好。 今天林慕白他是试做烤全羊,自然要亲自上场,从采购到制作,一环都不能够落下。 “这黑山羊比普通绵羊要贵,看你是要什么部位。”羊rou店老板笑着说道。 “我要一只做烤全羊,去皮,内脏这些都不要。”林慕白笑道。 “整只啊,四十多斤的1200左右。三十多斤的900。”羊rou店老板笑道。 “有没有大一点的那种。”林慕白笑着问道。 “我们这最大的那种适合做烤全羊的毛重有两百斤,去皮,内脏这些,也有120斤,这山羊有点贵,得三十五块一斤。一头4200左右。”老板有些奇怪。 做烤全羊的,一般不会选这么大的羊。 主要是这样的羊rou太贵了,一般他们也不整只卖,都是散卖,而且这样大的羊都是预定的,你要是不提前预定,根本就买不到。 “那给我来一只。”林慕白笑着说道。 “不好意思,这样的大山羊,的提前预定。”卖羊rou的老板是一脸的尴尬之色。 (本章完)