第十八章 忙完农家乐
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看老妈手里抓了一把米往外走,准备去逮鸡杀鸡了,张浩和大军两个后生仔也没闲着,搬了两张矮凳子出来就坐在禾坪上一边聊天,一边分工杀黄鳝、剪石螺,忙的不亦乐乎。 而老爸则在处理待会做药根鸡要用到药材树根,阿奶坐在门前的石墩上,看着一家人忙碌着,宛如过年一般的场景,不禁心里乐呵得笑出声。 自从孙子上大学之后,过年有时都没空回来,家里已经好久没那么热闹过了,老人家心里自然是高兴得紧。 正在剪石螺尾的大军似乎想起来什么,连忙跑到车上拿出一个三脚架,开启手机对着盆里的那些黄鳝、石螺录起视频来。 张浩见他那副熟练的架势,估计没少拍视频,不禁打趣道:“大军,想不到你在家也紧跟潮流啊,怎么,这是准备当网红主播了?” 大军颇为不好意思的笑着解释道:“浩哥你也太看得起我了,就我这糙模样怎么可能当网红主播。只是在家到处跑,碰到什么新鲜好玩的事喜欢拍拍短视频在网上分享一下而已,谁想着居然还真有人看,所以也就一直拍着玩了。” 张浩忍不住问道:“那你的视频账号现在有多少粉丝了?” 大军表情略带得意对着他亮出了一个手掌。 张浩顿时有些惊讶,道:“可以啊大军,都有五万粉丝了。” “咳咳,”大军被呛了一下,讪讪地说道:“是五千。” 好吧,相比某音人均过百万的粉丝,这的确少得有些可怜,不过这才是现实该有的样子。 其实大军这五千粉丝如果没有什么水分的话,那也算是很不错了,毕竟他只是拍着玩的,又不是专门以此谋生的。 张浩好奇大军平时都拍了什么视频,于是擦擦手掏出手机在某音加了他的视频账号,名字叫是“长乐阿哥”,好吧,听起来有点俗。 点开大军的资料看了下,发现一共有五千多的粉丝,六万多的点赞,三百多个关注,真的只是某音万千视频主中普普通通的一员啊。 拍的视频也不算多专业,什么内容都有,比如村里的风景啊,干农活的场景啊,山里的风光啊,水库钓鱼啊,甚至连红白喜事的场景都有。 最新发布的视频应该是前两天大军挖黄鳝时拍的,评论居然还不少,有两百多条,很多都是那些没见过世面的城里人在留言,估计是看着稀奇吧。 其他视频多多少少也都会有人评论,看来大军的这个账号还挺活跃的。 张浩大概浏览了一下后,对着他竖了个大拇指,道:“拍得不错,好好搞,说不定你也有一天能成为千万粉丝的视频主。” 大军被张浩夸得有点不好意思,嘿嘿笑了几声,随即又突然提议道:“浩哥,你可是大学生,又走南闯北,见多识广的,要不你也来拍视频,听说有流量的话能挣到不少钱。” 他从小就很佩服张浩,上学时大家都一起玩,偏偏张浩的成绩就很好,而他就只能考倒数。 要不是因为自家小妹生病,张浩一家也不会遭遇不幸,导致他差点连大学都上不了,后来更是一个人背负起家里的外债,这些年来家都很少回来。 所以大军心里一直对张家既是感恩又是愧疚,虽然他们从来没对外说过什么,但大军一家却依旧记得张家的恩情。 而他更是把自己当成了张传平夫妇的半个儿子,自退伍回来后就没少往张家跑,如今听说张浩打算回家发展后,跑过来一是叙旧,二是想看看有什么可以帮上忙的。 在大军看来,以张浩那聪明的脑子,拍短视频肯定比自己强,说不定也能挣到钱,所以才会开口建议。 当然,自己顺便也可以跟着张浩混,怎么也比去做司机强多了。 看得出来大军心里似乎确实有几分想往视频主方向发展的想法,不过张浩对此却没什么想法,他可是有小秘密的人,实在不合适去抛头露面的,简简单单平平淡淡才是王道。 于是,他摇了摇头拒绝道:“还是算了吧,我不喜欢在镜头前晃悠。不过我倒是懂一点视频制作方面的知识,可以帮你做做幕后工作。” “你这个视频账号还是有潜力可挖的,如果真的经营好了,不仅你能挣到钱,还能顺带宣传一下咱们这里,或许到时能吸引不少人来这旅游呢,利己利人利家乡,所以说还是很有搞头的。” 张浩虽然不打算自己站在镜头前,但现在时代不同了,短视频以及直播已经成为如今重要的娱乐和宣传工具,可以说是风口行业,自己即便待在小山村里也不能与时代脱节了。 更何况他对大军说的也是实话,如果真的能成功经营出一个视频账号,的确有很多好处,最起码会吸引一些人来这偏僻的小山村看看竹海、看看围屋什么的,到时候受益的人可就不单单只有大军这个视频主了。 君不见现在很多景区也都在紧跟潮流,推出了各种各样的网红打卡点来吸引游客前去拍照拍视频体验,这样景区不仅能挣钱,还能吸引一群傻子帮他们免费宣传,简直是一举两得。 至于这种网红打卡点真实的面目嘛,张浩每次带团去参观都要绞尽脑汁的想着应该怎么介绍,争取让这个景点看起来不那么寒酸,甚至还要教游客怎么拍才能拍出效果来。 看多了那些网红怎么拍视频的,加上自己在网上自学摸索了一番,张浩这才有底气说要帮大军做一下幕后的。 而大军听到张浩这番支持的话后,心里顿时高兴万分,他也知道自己拍的视频有很多不足,尤其是在剪辑制作方面,粗糙得很,如果有张浩帮忙出谋划策,那视频质量肯定能提高一大截。 “有浩哥你帮忙的话那就太好了,我还真没想那么长远,”大军脸色兴奋的说着:“没错,我们不仅要自己赚钱,而且还要把家乡推广出去,让大家都知道咱们南福村山好水好景好人更好,让大家都来这里旅游。” “那浩哥你说接下来我们应该怎么做?” 张浩没好气的对他翻了个白眼,道:“急什么,我一时间也没具体的计划,你先像之前那样拍着吧,待我捋清了思路再说。” 大军知道是自己太心急了,有些尴尬的摸了摸头,然后就暂时略过这个话题不谈了。 忙活了一个多钟,所有食材都处理得差不多了,做菜这件事就只能交给老妈这个大厨完成了。 说实话,老妈烧的菜真的不比张浩在各种特色饭店吃过差,手艺堪比一些饭店大厨了。至于张浩自己,也就能炒几个家常菜而已,味道嘛,反正是吃不死人。 虽然现在时间还早,才下午三四点钟,但煲药根鸡汤耗时会比较久,所以老妈提前在厨房忙开了。 张浩几人也帮不上忙,于是就搬出桌椅板凳坐在禾坪上喝茶聊天,等吃饭了。 没一会,最先放入砂锅熬制的药材树根就散发出阵阵的药香味,弥漫了整座屋子。 张浩家的药根鸡汤做起来还是挺讲究的,并不是所有药材放入锅中一锅乱煲,而是需要按照一定的步骤顺序逐一放入不同的药材,并小心控制着火候,跟熬制中药的步骤差不多。 但最后煲出来的汤却没有想象中的药味,喝起来反而感觉清香可口,美味至极,可谓是把药膳中的“膳”做出了精髓。 时间在闲谈笑语中流逝,不知不觉天色已悄然昏暗,张秀兰在厨房喊道:“浩仔,准备一下碗筷,马上就能吃饭了。” “好咧。” 今天天气好,众人也懒得挪位置了,索性就直接在院子里吃,点上一盏大功率的太阳能灯,亮堂得很。 张浩起身来到堂屋下厅左边那个专门存酒的房间,推开房门走进去,就能闻到淡淡的酒香扑鼻而来,让人心神一醉。 里面除了一些带包装的商品酒外,更多的是摆放着一堆大大小小的酒坛,陶器、瓷器或带塞的玻璃瓶等都有,有各种果子的,草药的,还有蛇虫的,几乎都是自制的泡酒或酿酒。 泡酒的手法同样是继承自张浩的爷爷,虽然家里人都没继承老爷子那一身精湛的医术,可以给人看病治病,可像炮制药酒、药膳、药材之类的,老爸老妈在耳濡目染之下倒是学了一点。 屋子里的酒有些还是老爷子生前就炮制好的,其中有几瓶酒的年纪甚至比张浩还大,已经窖藏很多年了。 而这些药酒不管是在老爷子生前还是去世后,经常都会有人过来打上一壶酒回去喝,所以卖酒也算是张浩家里一个小小的额外收入来源吧。 房间的角落里有两个大酒瓮,放在铺好的红砖上面,瓮脚处还能看到一层稻草灰,酒瓮里面装着的是娘酒,即用糯米为原料,加入天然微生物纯酒曲发酵,最后放入火堆中炙煮而成的一种黄酒。 不过这种娘酒适合女人喝,尤其适合坐月子的女人,土鸡炖娘酒,是这边女人月子里必需的滋补食品,大老爷们则嫌它太甜,不怎么喜欢喝。 张浩走到另一边的货架前挑了一会才拿出一坛淡黄色的酒来,底部沉淀着一堆龙眼果rou,正是家里去年泡的龙眼酒。 去年家门口的那棵老龙眼树结的龙眼还不错,果实汁多,含糖高,风味佳,酿制出来的龙眼酒也是色泽怡人,果味芬芳,口感纯正,还有补血养气、安神益智、促进消化等功效,可谓是老少皆宜。 张浩又拿出五个杯子,给阿奶、老爸老妈、大军以及自己都添上一小杯,当然,在开吃之前每人都先盛了一碗药根鸡汤品尝起来。 虽然炖制期间用了不少药材,可鸡汤煮出来的却是呈金黄色的,淡淡的药材清香混合家养土鸡的嫩滑,实在鲜美可口,入口后有不一般的美味涌上舌尖。 “啊·…大娘煲的鸡汤真好喝!”大军尝了一口后由衷的发出一声感叹。 张秀兰看众人吃得那么香,心里也高兴不已,赶紧招呼道:“来来,别光喝汤,还有黄鳝、石螺都尝尝。” 一大盘黄鳝炒韭菜,看起来格外诱人,爆炒的黄鳝rou质更加紧实,同时加了一点咸糟水去腥提鲜,一口咬下去,黄鳝rou外焦里嫩,质软爽口弹牙。总之,整道菜锅气浓厚、原味足、味道鲜美,绝对是地地道道的农村土菜。 至于那盘紫苏爆炒的石螺,同样鲜美异常,从螺口处轻轻一吸,顺势滑入口中的螺rouq弹爽嫩,夹杂着紫苏味的饱满汤汁,香气四溢,嗦了一个之后根本停不下来。 再加上一盘青菜,由此凑成了一顿简简单单的农家晚宴! 稍微垫了一下肚子,张浩便举起酒杯说道:“来,我们碰一个,庆祝春耕圆满结束,也希望大家都身体健康。” “干杯!” “干杯!” 月明星稀,乡村生活就是如此多娇……