第408章 精致的摆盘
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这些人不知道，一个精致的摆盘不仅能提高一道菜的品色，还能增加食客的食欲。 所以后世许多大酒店不仅是注意食物的味道，还十分注意摆盘。 白凤这道菜的摆盘就十分的漂亮，精致的糖醋里脊看起来本就金光灿灿。 而后上面还裹了一层芝麻，这些芝麻也是用来增加口感的。 不仅如此，他还用现场的玉兰花做了一个装饰，这些玉兰花是维多利亚从大唐带到罗马的。 现在还剩了一些，与炊具放在了一起，被白凤用来当成了这次的装饰品。 如此精致的菜被呈现到评委面前时，现场的观众与评委还有参赛选手都被吃了一惊。 “我的天，这菜也太好看了吧？” “大唐人吃饭就像贵族一般，用餐都如此典雅。” “这朵白色的花，鱼这道菜搭配起来简直就是一道艺术品。” “……” 毕竟是观众，一个评委也是喃喃自语，“如果这次比赛有菜形的比分的话，我一定会给这道菜一个满分。” 这摆盘直击一干评委的内心，因为他们吃饭可不将就白饭，就算是宫廷里吃饭，也没这么讲究过。 如此好看的菜，真是让人舍不得动手吃啊。 其余参赛选手的目光也是聚集到了这道菜上面，一个个都被这道菜的精致程度给惊讶到了。 这才到底是不是给人吃的啊，为何会这么好看？ 难道说大唐的人个个都是贵族，只是吃个饭有必要这么好看吗？ 因为仪式感太强了，让现场的观众以及评委还有厨师都对大唐产生了无尽的遐想。 这个神奇的国度到底是怎么被神创造出来的，为何他们每个人都如此有创意？ 维多利亚看到这道菜也是惊讶了，因为她去大唐之后除了去过香格里拉吃过饭，还没吃过白凤做的菜。 这还是她第一次看到白凤做菜，原本就听人说白凤做菜非常好吃。 维多利亚虽然坚信不疑，但总是没有一个概念。 如今算是看到了，白凤做的菜用华夏人的话来说就是，色香味俱全。 这么好看的菜，她只在香格里拉与一次大唐皇室宴会上看到过，看来这种摆盘也只是大唐上流社会的贵族才能吃到了。 维多利亚对吃得并不怎么感兴趣，但看到这么好看的菜也忍不住想要吃两口。 何止是维多利亚想要吃两口，现场哪个人不想吃两口。 就连那些参赛的厨师都想要吃两口，想尝尝这个从大唐远道而来的同行，做的菜到底是什么味道。 不过他们肯定是没有口福的了，有口福的还是现场的评委。 当白凤把菜上齐之后，评委开始给品尝起这些参赛选手的吃菜来。 从第一个上菜的厨师的那道烤羊里脊开始品尝起，似乎第一道烤羊里脊不太符合这些品味的口味。 这些评委只是一人吃了一口，就摇了摇头。 这道菜算不上难吃，但绝对也说不上好吃，只能说中规中矩。 而这种美食比赛最忌讳的就是中规中矩，要是中规中矩的菜谁又做不出来呢？ 那个厨师看到评委们的表情也是明白了自己的结局，不禁有些失落了起来。 不过看到尤里乌斯的烤rou，还有那个从大唐来的做的菜，他觉得自己这轮就算是过了也赢不了。 于是只好退到了一旁，观看起了比赛来。 接着就是第二道菜，评委们依旧是摇摇头，表示不行。 与刚才第一个差不多的理由，那就是味道太平淡了，突出不了特色。 一干评委最为期待的还是白凤与尤里乌斯的菜，毕竟一个做的是大唐的菜，他们没吃过。 一个是原来的宫廷御厨，他们也想尝尝，给大帝做菜的御厨做的菜是什么味道。 不过其余八个人倒不是没有一个不好的，那个用油炸羊里脊rou的，反而是得到了一干评委的好评。 白凤瞅了一眼那个炸羊里脊rou的，发现他做的菜的确不简单啊。 裹上生粉炸出来的羊里脊rou有点像后世吃得小吃，不过这种小吃可上不了台面。 最终，评委们还是品尝到了尤里乌斯这里。 尤里乌斯是倒数第二个上菜的，所以他的菜也是倒数第二个被品尝的。 接下来就是白凤的，这也是评委与现场观众还有那些厨子最关心的一道菜了。 当评委用小刀割下一块尤里乌斯的烤羊rou后，众人还没放进嘴里，就被这道菜的香味儿给迷惑住了。 这道菜实在是太香了，似乎是羊rou自带的香味儿。 这块烤羊里脊rou从内而外的散发出一种香味儿，让人忍不住咽口水。 不愧是宫廷御厨，就算是烤羊rou，也烤的与众不同。 第一个评委将一块烤羊rou放进嘴里后，连连点头称赞。 “这羊rou十分入味，带着一股淡淡的羊rou特有的膻味，可以说我吃过这么多烤rou，这个应该是最好吃的。” “不错，这道菜非常好吃，一入口就能感觉到这道烤羊rou的与众不同。” “我能吃出许多香料混合的味道，就算是rou里面都能有这种香味。” “……” 一干评委吃完后给出了各自的评价，可以说这道菜的评价是目前为止最高的。 这些评委说的，让下面一干观众都忍不住想尝尝，到底是什么样的烤rou，居然能这么好吃。 而尤里乌斯脸上也显露出得意的表情，似乎在说做菜自己可是你们的前辈。 虽然这道烤羊里脊rou十分的好吃，但一干评委最多也就吃了三小口。 因为后面还有一道压轴菜要品尝，不管这道菜好不好吃。 就凭它是大唐的菜，这些评委就不得不尝一尝，看看大唐人都吃什么口味。 评委们用白水漱了漱口之后，将目光瞄到了白凤做的那道菜上面。 这道菜也是全场呼声最高的一道菜，更是大家最为期待的一道菜。 毕竟要在罗马看到这么一道从大唐来的菜，那可是非常难的。 就连尤里乌斯也收起了他的高傲，看向了白凤那道摆盘精致，造型精美的菜。