第232章 蝗灾
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这一切让李世民历历在目,蝗灾的严重已经超越了他的想象。 刚才认为蝗虫不能吃的他,现在也开始考虑吃蝗虫这个办法了。 “回陛下!” 白凤看着漫天的蝗虫。 “蝗虫的做法有很多,但是吃之前必须把蝗虫肚子里的寄生虫去掉,不然人吃下去有很大的危险。” 不管是螳螂还是蝗虫,体内都有大量的寄生虫。 就算是人工养殖,也避免不了。 尤其是这种到处吃的蝗虫,体内寄生虫数不胜数。 不过寄生虫不耐高温,而且还可以把寄生虫饿死。 所以白凤准备先把蝗虫抓来饿个几天,然后高温烹饪,基本可以做到杀死寄生虫。 但李世民却有些不解,什么是寄生虫? “白凤啊,你说的寄生虫是什么东西?” 白凤侃侃而谈。 “陛下可以理解为虫子体内的虫子,他们靠着虫子吃下去的东西为生,吸食虫子内的精华,如果人吃到肚子里面,那寄生虫也会向吸食蝗虫一样,吸食人。” 李世明被这个寄生虫吓了一跳,“那吃蝗虫岂不是下策?” “确实是下策。” 白凤也有些无奈,“不过寄生虫是可以杀死的,等会我给陛下做一道飞黄腾达,就会用到蝗虫,不过陛下请放心,蝗虫内的寄生虫我会帮您杀死的。” 听到要吃蝗虫,李世民的脸色大变。 但想到灾民也要吃这玩意,作为君主他自然要以身作则。 于是点了点头,“随便做点吧,我没什么胃口。” “是,陛下!” 白凤可不会随便做点,这蝗虫虽然寄生虫恐怖。 但也是一道美味啊,就怕等会李世民不够吃。 于是他先让人先去捉蝗虫,越多越好。 然后让人把蝗虫肚子里的东西挤出来,这些都是蝗虫的内脏。 要么就是排泄物,里面夹杂着寄生虫。 但这样是远远不能把蝗虫体内的寄生虫给去除干净的。 不过现在也没时间饿蝗虫了。 只有高温把蝗虫体内的寄生虫杀死,也差不多能起到杀寄生虫的作用。 等众人到达了渭水时,随行的皇家卫兵已经抓了不少的蝗虫。 而且蝗虫的内脏都被挤了出来,头也按照白凤的要求,全部去除。 现在这一大堆的蝗虫,看起来死状十分的恐怖。 一行人在当地的官员宅邸住下,白凤也开始忙了起来。 首先还是让人把蝗虫洗干净,这些蝗虫到处飞不知道沾了什么东西。 再就是这么多人摸过,细菌肯定是少不了的。 细菌可比寄生虫恐怖多了,所以食材是必须洗干净的。 而他自己则开始准备起了大料,这些大料都是用来增香的。 姜葱蒜少不了,花椒茱萸,用来提味。 这些大料可以做成一锅蝗虫干锅,也就是飞蝗腾达了。 这边的人已经把一大盆子的蝗虫洗净,白凤则是把蝗虫放在了一边。 开始炒料,顿时后厨弥漫着大料被炒香的味道。 就算是官员家的厨子,闻到这个味道,都有些流口水了。 刚才听说白凤要做蝗虫,厨子差点干呕出来。 这东西看起来就恐怖,居然还要把它做成菜。 实在是难以想象,会是什么味道。 多半是难吃的令人难以下咽吧,不过现在闻到了大料的香味,倒是让他吃了一惊。 蝗虫还没有下锅,居然就能这么香。 而且,他还没看过这种烹饪方法,简直就是闻所未闻啊。 白凤可不知道他的想法,一边炒着大料。 一边让人把蝗虫放在水中煮,煮需要煮很久。 至少水得到达一百度,才能将蝗虫体内的寄生虫杀死。 而且煮完的蝗虫,会将蝗虫身上比较硬的部分煮软。 到时候再抄,蝗虫rou质会变得非常香软。 吃起来不会像嚼木头干草一般,所以蝗虫是必须用水煮的。 但当蝗虫煮熟之后,锅里的水也变成了浑浊的褐色。 看起来非常恶心,而且煮蝗虫闻起来有股奇怪的味道。 让在后厨的人忍不住干呕了起来,就连白凤都有些受不了这种味道。 不过他知道,这是因为蝗虫体内的杂质被煮了出来。 当即,他让人把这些蝗虫捞出来。 再过一道凉水,把粘在蝗虫身上的杂质洗干净。 而且过了冷水的蝗虫rou,会更加有弹性而且粘牙。 接着,就是把蝗虫倒入炒香的大料中。 大火猛炒,炒到蝗虫变成了金色之后。 差不多就可以出锅了,刚才还在干呕的人。 现在闻到这一锅蝗虫,肚子都忍不住响了起来。 这让大家很是好奇,刚才明明如此难闻的蝗虫。 现在居然会这么香,香的让人流口水啊。 这东西真有这么香吗,大家都忍不住想要尝一口。 白凤看着已经熟透了的蝗虫,最后加入了一些适量的盐。 接着就是出锅装盘,满满一大盘的蝗虫干锅新鲜出炉。 一干人站在旁边,眼珠子都快掉到盘子里了。 有的人还吸溜了两口口水,或者是暗暗吞了口口水。 要不是给陛下吃得,他们真想尝尝这是什么味道。 会有多好吃呢,会比会比逢年过节吃得羊腿还好吃? 看到众人的模样,白凤也笑了出来。 “锅里还有一些,你们分着吃吧!” 反正李世民也只是吃个乐,锅里还有这么多。 倒不如给这些人分了,今后在这里还要待上一两个月。 做菜什么的,也要靠他们帮忙。 现在先混个脸熟,今后好让他们关照关照。 一群人早已是迫不及待,听到白凤如此说道,见可以尝尝是什么味道。 赶紧连连感谢,白凤只是点了点头。 端着盘子出了后厨,见他走后一干人是面面相觑。 “你们说这蝗虫是真的能吃吗?” “肯定是能吃的,我看到有个灾民吃过,不过他说蝗虫是苦的!” “苦的?”这人脸上表现出嫌弃的表情,“这锅蝗虫不会是苦的吧?” “我觉得应该不会吧,就算是苦的,做成这样也应该会很好吃。” “那咱们试试?” “试试吧!” 一干人从锅里盛出剩下的干锅蝗虫,你看我我看你,终于是有人动了手。