第9章 点心
晚膳后,幼菫便去了二夫人房里,青枝端着几碟子点心。 有蒸蛋糕,烤蛋糕,还有奶油,蛋挞,形状小巧讨喜的饼干。 幼菫将碟子往二夫人跟前推了推,“二舅母吃点心,都是青枝做的。” 二夫人早已是眼睛放光了,挨个拿着吃了一遍,赞叹道,“青枝姑娘好巧的手,我开了这么多年点心铺子,也不曾见过这般精巧的点心。” 幼菫黯然道,“我当年不小心落了水,大病了一场,几欲活不下去。庵里清苦,青枝便卖了她的银簪子,偷偷买了鸡蛋牛奶,琢磨着做点好吃的,希望我能多吃两口,养养身子。” 二夫人抓住幼菫的手,眼里满是心疼,“堇儿……我没想到你还受过这般苦,可恨那候婆子从未提起过,我若知道,定然要来接你回去养着。” 二夫人说的真诚,幼菫不禁有些惭愧自己编的这一通半真半假的话。 幼菫拉着二夫人的手道,“二舅母疼堇儿,堇儿心中感激。二舅母当年若来接我,怕是大舅母也不会同意。当年外祖母去世,我可是连外祖母的最后一面都没见到,连送一送外祖母都不得,便被送到了静慈庵。” 二夫人回忆道,“老太太不好的那夜,表小姐是在碧纱橱的,大夫人说怕吓着小姐,便让张mama抱回了堇园。后来我们见老太太应是熬不过那夜了,便把几个孙儿孙女喊到老夫人跟前,大夫人却说堇儿是外孙女,就不必接过来了。让你来静慈庵,也是大夫人的主意,当时其实大老爷二老爷和我都是不同意的,可大夫人说你命硬,怕府里其他人再被波及,大老爷颇爱重大夫人,便也点头同意了。二老爷和我人微言轻,府里的事是做不得主的,老夫人不在了,大夫人更是没了顾忌了。我也不懂,大夫人为何这般容不下你。” 幼菫道,“外祖母一直偏宠我,临走前又把她大半的积蓄都留给了我,大舅母是心中不平吧。还有,大舅母觉得是我克死了外祖母,大舅父二舅父丁忧在家三年,仕途受到了影响。” 二夫人道,“原来如此,我只以为她是忌讳你不祥。如今快要出孝期了,你们几个姑娘都该议亲了,你也应能回去了。” 幼菫苦笑,“堇儿曾见了崇明寺的主持净空法师一面,净空法师说堇儿命格已变,已是富贵命格了,身边的人都会受益。只是我就怕大夫人不肯让我回,所以才让二舅母过来,想求二舅母帮我想想办法。” 二夫人高声道,“程府也不是他王琼思一个人的,怎能什么都由着她来。堇儿放心,我顾青筠必会保你回府的!” 幼菫有些动容,她原本是想先提点心铺子的事,作为交换,让二夫人帮她回程府,如今方发现二夫人是个爽快真诚之人,倒是自己不够坦诚。 幼菫站起身来,规规矩矩地给二夫人屈身行礼,“堇儿谢二舅母。” 二夫人笑着拉起她。两人比刚开始亲近了许多。 幼菫坦诚道,“我原是想用点心方子换二舅母相助,却不曾想二舅母对堇儿一片真心,堇儿惭愧。” 二夫人笑道,“我原也是想来讨要这点心方子,不过即便没点心方子,我也不会扔你在这里不管的。” 幼菫笑嘻嘻,“咱俩真心换真心,坦诚换坦诚。” 二夫人抚手笑道,“说的好!就是这么回事。我最不爱那些弯弯绕绕。” 幼菫笑道,“二舅母便是那莲花,中通外直,不蔓不枝。” 二夫人赞道,“堇儿好学问。”说着噗嗤笑了起来,“咱俩这互相恭维起来没完没了了。” 幼菫也跟着咯咯笑了起来。 然后便拉上青枝一起,说起来这点心铺子的事。 幼菫的建议是,祥和斋以后只做蛋糕,蛋挞和饼干。蛋糕又可分几种:大的可以切成小块吃的,寿桃形状的,还有加奶油的。寿桃形蛋糕可以推广定位为寿宴生辰宴专用,上面还可以写一些福禄寿喜财的吉祥字。蛋挞定位为高端精品,价格定得高高的,饼干可以做各种动物花朵形状的。 幼菫重点说了一些销售技巧,其中还援引了静慈庵的好豆腐这个现成的案例。 幼菫又画了各种模具的形状,标注了材质尺寸等要求,又写了厨具的要求,让祥和斋先准备着,待都备好了便让青枝去祥和斋现场教上几日。 二夫人听的认真,连连拍手称赞,“堇儿怎就有这么妙的点子?祥和斋的生意想不红火都难!” 幼菫笑道,“二舅母就等着数钱吧。” 次日早上吃完斋饭,二夫人一众便要启程离开了,幼菫给她们备了点心路上用。 幼菫又拿了两匣子点心给顾晋元,笑盈盈道,“这些点心表哥拿回书院吃吧,那蛋挞放不住,最好今日便吃完,饼干和蛋糕可以多放几日。也就是吃个新鲜,待过几日祥和斋重新开张,表哥想吃随时都能吃到了。”幼菫这是想弥补下内心的愧疚啊,当年小幼菫那番骄纵得多伤这孩子的心呐。 顾晋元顿了下,接过了匣子,他是不爱吃甜食的,淡淡道了句,“表妹费心了。” 送到静慈庵门口,目送众人离去。 待转弯时,顾晋元回头,只见到幼菫纤细的背影向庵内而去。 几日后,祥和斋掌柜的张来福亲自来接青枝,马车车厢布置颇精致讲究,配了锦垫靠枕,还有个小几,带着整套的茶炉茶具。 张来福道是一切都准备妥当了,祥和斋有个后院,三间正房,张来福老两口并一个女儿住那里,青枝去了住他女儿的房间,他女儿和他老伴住一间,张来福自己出去和伙计下人们住。 幼菫听了觉得安排得妥当,便放心让青枝去了。 青枝到了祥和斋,上下都对这位有着神仙般巧思巧手的姑娘极为恭敬,日常起居皆有张来福的女儿尽心尽力地伺候着,青枝过了几天大小姐般的舒坦日子。