第350章 掌勺人
唐二叔心头一梗,莫名想起当年听到老父亲宣布唐菱为继承人的场景。 那场景至今是他心头之恨,就算后来他赢了,成功把老父亲的可笑念头摁下去,也依然成为他耿耿于怀的过往。 谁能想到,他苦心学厨几十年,到头来在老父亲的心里,竟然还比不过一个没断奶的小女娃娃更适合做继承人呢? 曾几何时,唐二叔以为唐家未来掌勺人的位置,就是他的囊中之物——大哥懦弱无能,三弟四弟平庸无才。 唯有他野心勃勃,势要把唐记推上更高更强的位置。 结果半路杀出个唐菱,险些毁掉他所有盘算。 就算最后赢了,老父亲失望的眼神也在不断告诉他,唐二从来不是老爷子心目中属意的继承人! 这让唐二叔又气又恨,直至老爷子断气的那一秒,他都无比渴望能从老爷子嘴里听到改变主意认同的话。 可是没有。 反倒是现在的唐菱,忽然朝他递出战书。 就好像当年场景重现,耻辱感如耳光狠狠扇在唐二叔脸上。 他硬是压着火气,挤出轻蔑的笑,也不装什么老好人了:“唐菱,你知道自己的提议有多么可笑吗?这里是唐记酒楼,不是你胡来的地方!” 唐菱半点不惧,甚至隐隐占上风地回视过去:“对啊,这里是唐记酒楼,你姓唐,我也姓唐,我们都有一争的权利,对吗?” “可笑!”唐二叔勃然呵斥,“唐家厨房从来没有女人进来的道理!更没有让女人继承唐记的事情!” “是吗?”唐菱讥讽道,“在法律上,不论男女皆享有平等的继承权,二叔你这话,莫是觉得自己比法律还要大?” “你!”唐二叔的胸膛因为怒意疯狂起伏。 向来能装腔作势的他,竟然在一个小女孩儿的三两句挑拨下,就显露出本性,眼神凶狠地瞪着唐菱,恨不得把她给吃了! 就在这时候,唐菱的父亲唐老大终于站出来说了句人话。 “老二,阿菱说得有道理。”他被弟弟猛然扫来的视线,吓得一哆嗦,却也强撑着挺直后背,不管冷汗满额头,“唐家祖辈的规矩里,也没有区分男女的意思,所以阿菱今天有资格挑战你,你要成为唐家掌勺人,就必须赢过她!” 唐老大这番话,让在场唐家人都说不出话。 唐老三唐老四不似老二,就算大哥懦弱无能,也多少保留些许尊敬,所以沉默不言。 唐老爷子的几个儿子都是这种态度,其余的什么女儿堂兄弟女婿媳妇等等,就更没有说话的余地。 厨房一时变得沉默,像是在唐二叔心中怒火浇了一瓢油。 唐菱却没有因为父亲的相帮,而表露出任何感激。 她只平静地等待唐二叔的回复,心里则比任何人都清楚父亲的盘算。 “好。”唐二叔咬牙切齿道,“今天就让你尝尝输的滋味儿!” 此刻的唐二叔,满心里想的就是要赢过唐菱,一雪当年耻辱! 于是。 唐天懵懵懂懂地被推到旁边,被母亲心疼不已地搂住。 而他却顾不得小儿撒娇,目光只知道落在他那久未见面的jiejie身上,也不知道在想些什么。 在场的唐家人大概都未想到,唐菱回到唐家的第一件事情,就是跟唐二叔比厨! 两人各自在料理台站定后,便是首要任务,挑选食材。 两座料理台,各自备着食材。 唐菱用的,是方才唐天用过的料理台,上面还零零碎碎堆放着被唐天弃之不用的食材,像是鲍参翅肚这种名贵食材,也被随意地丢放在料理台角落,与普通食材混在一起。 唐天刚刚,便是用鲍参翅肚做了一道汤羹。 这道汤羹也是唐记的招牌菜,是所有唐家子弟都会的一道菜,以极鲜著称,滋味层次递进,喜爱者数不胜数。 唐天会在众多菜谱里选择这一道菜作为比拼菜品,也不奇怪,这应该是他做得最顺手、也是最自信的一道菜。 但是,唐菱的目光从那些名贵食材上扫过,却半点没有意动的意思。 反而鼻尖微动,像是嗅了嗅,察觉到些许不对劲的味道。 果然。 她颔首而笑,将视线收回,转而落向另一边。 那里堆放着菌菇类的食材,非常新鲜,根部甚至带着泥土。 这次唐菱没有犹豫,把装着好几种菌菇的箩筐放到料理台面,细心挑选起来。 在她右手边,唐二叔则把重点放在那些鲍参翅肚上。 上一轮,他是以一道爽口脆嫩的酸辣鱼,胜过了唐天的唐记汤羹。 这一次,他竟然转向这些先前放弃的食材,摆明了打算以唐记汤羹赢过唐菱。 唐菱没有看他,在挑选完菌菇后,又从冰柜里选出几种新鲜rou类。 看那架势,她是打算利用这些来现场熬煮高汤。 在场唐家人都是懂厨的,对此很不理解。 所谓完美高汤,动辄便需吊上一两日,最后捞出的rou已经完全失去味道,所有食材的精华都留在那汤里。 一些以汤品为主打的酒楼,一锅老汤一吊便是十几年,那是真正的家传宝,是任何东西都换不来的,时间留下的味道。 而现在,唐菱竟然打算在这短短时间里,熬煮出高汤? 无时无刻不在注意着唐菱的唐二叔,轻轻嗤笑出声。 他像是好意般提醒:“唐菱,别怪二叔不提醒你,我们这场比拼是有时间限制的,可不能任你准备一两日才作评判。” 唐菱看都不看他:“我知道,二叔先管好自己吧。” 唐二叔脸色一僵,不爽地回过头去。 双方各自准备着他们的东西。 唐二叔处理食材的手法非常熟练,明眼可见的比刚才唐天,高出不止一点半点。 唐天也是到现在才忽然意识到,口口声声说着自己已经青出于蓝而胜于蓝的二叔,实际上在教他的时候,留了不少后手。 这样的他,又怎么可能赢得过二叔呢? 唐天越看越绝望,最后转向唐菱的时候,不经意间愣住。 唐菱正在专心处理食材,那精湛刀工也在此刻一览无遗。