第一六六章、面条菜(二更)
现在已经到了冬天,但地里的面条菜却还没怎么长成,因此桌上的面条菜,是林慧娘撒在地里的。因为她种的早,现在也远比自然野生的要长得快些。 开了宴,林慧娘便被林文康拜托去给花卉送些吃的。 林文康虽然这也是头一遭,但他却也没少见娶亲的,知道这天中午新娘也是不能吃饭的,但他不忍心花卉饿着,便找了林慧娘。 林慧娘这才想起来,这个年代和她那时候不同,现在新娘是不能吃东西的,饿了,顶多也就吃些屋子里的喜果垫垫。 林慧娘赞赏地看了林文康一眼,夸道:“三哥你可真疼我三嫂啊。” 林文康比夸得抓着后脑勺傻笑。 林慧娘大手一挥,“我一会儿就去给我三嫂拨点菜,三哥你放心吧。” 林文康犹自嘱咐道:“rou什么的,多给她拨点儿。” 林慧娘更羡慕了,她觉得现在的自己就像是一棵柠檬树。 赶走了林文康,林慧娘便要去拿碗给花卉拨菜。菜有些多,林慧娘嫌弃一样菜占一个碗太麻烦,便拿了几个盘子,一个盘子里拨上几样菜,每样都只有两三筷子的数量,最后,林慧娘又去盛了一碗米饭。 往常婚宴上的主食都是馒头的,但刘翠花想着自家有了钱,便换成了米饭,只是她买的米质量只能算得上是中等,因此倒也没有花费太多的银子。 将饭菜用托盘托着,林慧娘便托着托盘敲开了新房的大门。 来给她开门的是来送嫁的一个婶子,她还没见林慧娘,但见她手上的托盘,便知道这是新郎来让人给送饭来了。 林慧娘跟妇人道了声谢,一边往屋里走,一边对花卉说道:“三嫂,我三哥让我来给你送饭了。” 还是头一次被林慧娘这样叫,花卉嗔了她一眼,“你就会取笑我。” 林慧娘将托盘放到桌子上耸了耸肩,“我哪儿取笑你了啊,你难道不是我三嫂吗?” 她见好就收,紧接着换了话题:“饿了吧,快来吃饭吧。几位婶子,你们也去吃饭吧。” 妇人们笑着跟林慧娘客套几句,便出去吃饭去了,她们可是听说了,林家的喜宴菜色可多着呢,她们今天可得好好吃一顿! *** 屋里放着盛着水的盆子,花卉去洗了把手,便坐在了桌边。“慧娘,你不吃啊?”托盘上的菜色虽然多,但只是一个人的量,因此花卉便问道。 林慧娘摆摆手,“我一会儿出去吃。屋里小锅灶上有热水,可以直接喝,一会你渴了,就去接些喝就行。”林慧娘嘱咐着。 花卉认真地听着,乖乖点头。 她娘家也是盘了火炕的,她自然知道烧炕的锅上经常有热水,方才她洗手,就是从锅灶上坐着的壶里倒的热水。 又和花卉说了几句话,林慧娘便被花卉赶着去吃饭了。 *** 主座上,在看到桌上那一盆子不知道是什么的东西时,云慕琤便问林文仕:“林兄,这道菜是?” 林文仕看了看,随后发现,他也不认识,“我也不知道,这是三婶儿准备的,三婶儿应该知道。”他说着,正巧见刘翠花从厨房里出来,便叫道:“三婶儿!” 见是他们,刘翠花笑着走了过来,“咋了?” “三婶儿,这个是什么菜啊?” 刘翠花看了看林文仕手指的方向,笑道:“嗨,这个啊,这个叫面条菜,是大丫头让我加的。说起来,这还是大丫头种的呢!我刚刚尝了点儿,好吃着呢!” 林文仕与云慕琤两人左右看看,对刘翠花的回答都有些意外,但云慕琤只意外了很短的一瞬,随后便又感到了释然,他笑道:“原来是慧娘说的啊。” 钟萃玟接着道:“那倒是不稀奇了。” 虽然离家在外半年的时间,错过了太多的事情,但回家的这些日子里,林文仕已然听钱氏说了一遍,因此面对云慕琤与钟萃玟两人对林慧娘的评价,林文仕丝毫没有觉得惊讶,他只是露出了一个谦逊的笑容。 这时,林慧娘也从新房里出来了,云慕琤见她出来,便抬手先将她叫了过来,“慧娘,有事儿问你。” 林慧娘顶着一头雾水走了过来,“什么事儿啊?” 云慕琤便伸手指了指那盆蒸的面条菜,“听三婶儿说,这是你种的?” 林慧娘点头,“对啊,我春天的时候收集的种子,秋天的时候种的,现在都长挺大了,不过地里野生的都还挺小呢。哎对了,你们回去的时候,我再去地里割点儿给你们带回去哈。” 云慕琤来了兴趣,“这是怎么做的?” “就是择掉了干叶儿洗干净后,先往里头加上油,然后再加盐啊面粉啊拌匀,菜得湿点儿,这样面粉才能挂的多,不然不好吃。” “如果蒸的一顿饭吃不完,可以留着下一顿加鸡蛋炒着吃,也好吃的。” 林慧娘说着,见他们面前的碗里都没有放面条菜,林慧娘便问道:“你们还没吃啊?” “这就吃了。”云慕琤说着,抬手率先用公筷往自己的碗里夹了几筷子。 林慧娘又在旁边说道:“可以往里头倒点儿菜汤也行。” 云慕琤十分听话,又拿了勺子,往碗里浇了两勺子菜汤,他用筷子拌了拌,随后夹起来张口咬了一口。 “嗯!好吃!”云慕琤一边点头,一边对着林慧娘挑起了大拇指。 这面条菜是野菜,自然会带着野菜所独有的苦涩味儿,但里头加了许多面粉,便将这苦涩味儿掩去了,若非云慕琤这舌头是从小便养刁了,现在还是尝不出来的。 钟萃玟与林文仕也纷纷尝了一口,同样都对林慧娘说了声好。 林慧娘这下露出了一个满足的笑容来。 她又和几人说了几句话,林慧娘便回去吃自己的饭去了。 刘翠花请来的厨子手艺虽然比不上云宅的厨子,但对于农家来说,已经足够好了,况且今天的菜色又很是丰富,林慧娘和弟妹一起,吃了个肚子滚圆,才放下筷子。 ------题外话------ 二更来啦~