第90章 蛋糕的定价
“咦?上次看的那些家具都已经摆好了?”安若曦有些好奇的打量了起来。 “老板。”戴琦和赵钱孙还有一个来店里做兼职的服务生来到了凌风的跟前,这个服务生名字叫做刘芷君,也是交大大二的学生。 “嗯,这是我女朋友,安若曦,你们认识一下,一会儿她们寝室的室友都会过来帮忙。 “老板娘!”听凌风这么一说,三人连忙开口。 这一句老板娘直接让安若曦面红耳赤了起来,欣喜而又害羞的低下头去,不敢与这三人对视。 “这边应该都收拾完了吧?”凌风开口道。 “差不多了,该准备的,基本上也都已经准备好了!”戴琦道。 “嗯,那我们就尽快开业,不要再拖下去了,你们两个学习得怎么样了?”凌风问道。 “额……应该差不多了!”戴琦面露尴尬之色,对于面点这东西,他的天赋还是没有赵钱孙高,人家赵钱孙看两遍视频,就能学会了,但是他呢?他反复研究了好几天,方才渐渐学会,但是却还不是那么的熟练。 “我应该是没问题了!”赵钱孙十分有信心的点了点头。 不过很快的,赵钱孙便面露疑惑之色:“老板,你之前给我们的那粉末究竟是什么?” “呵呵,天机不可泄露,那种粉末要是没了,就管我要!”凌风笑了笑,那种粉末,实际上也不是什么稀罕东西,但偏偏就是没有那东西,这个蛋糕就做不出来,这一点,凌风也是十分的奇怪。 赵钱孙点了点头,他也只是好奇,凌风不给他,也实属正常,毕竟这东西,知道的人越少越好! 很快的,王悦三人也来到了这里,里里外外转了一圈之后,王悦方才感慨:“凌老板,你家究竟是做什么的啊?这样的店,也是你的?” “我家?你猜呢?”凌风不置可否的耸了耸肩,而后也没有接茬,这话,他还真就不知道应该怎么回答下去。 毕竟,对于他来说,还真就没想好应该怎么解释他这些财富究竟是哪来的,难道他真的有一个首富二爷? “切!”见凌风回答的敷衍,王悦不屑的白了他一眼,而后便也不再理他,凌风有多少钱,跟她有什么关系? “一个蛋糕店开业,应该不用搞出什么大的阵仗吧?”安若曦好奇的问道。 “不用,简单的开业就行,我们这里就在学校对面,而且距离地铁站也不远,人流量很大的,所以,不需要那些宣传!”凌风点了点头道。 “那你打算什么时候开业?”安若曦好奇的朝着凌风眨了眨眼睛。 “明后天吧,这边应该已经没什么事情了,唯一差的就是商品的定价了!”凌风现在已经开始在心中思考了,自己的这个小蛋糕,定价究竟要定到多少呢?还有,这些小蛋糕的衍生产品,又该怎么定价呢? “你在想什么呢?”安若曦见凌风一副思考的样子,便即好奇的问道。 “我在想,店里面商品的定价!”凌风开口道,“若是按照成本,跟市面上的蛋糕应该是相差无几的,但是别忘了,我们的蛋糕还有一个重要的功效,那就是能够逐渐减重,这一点我相信你应该有体会吧?” “嗯嗯,效果很明显的!”安若曦点了点头,虽然她并不怎么需要减重,但是,自从吃了这小蛋糕之后,她再也不用怎么控制饮食了,甚至于,有几次暴饮暴食了之后,她都担心自己会增肥的,只不过,没想到,这一个多月下来,她非但没有长胖,还减掉了一点赘rou,体重也下降了5斤。 “所以说,我打算把这蛋糕定价定的高一点!”凌风想了想道,“只不过,有一点有些为难的是,现在我们的主要顾客是学生,学生们大多数是没有多少生活费的,要是定价太高了,或许单看价格一些学生就望而却步了!” “我觉得,这个你不用太担心的!”安若曦嘟了嘟嘴说道。 “哦?你的意思是……?”凌风好奇的看着安若曦。 “我觉得,你不应该小看大学生这个无产阶级消费群体的消费能力!”安若曦摇了摇头道,“对于他们之中的很多人来说,在大学期间,虽然主要的经济来源是父母,但是他们却没有必要为生计发愁,换句话说,他们可以月光,每个月就等家里把生活费打过来就好了!” 顿了顿,安若曦继续说道:“所以,也就极少数的学生会因为某一样商品的价格太贵就望而却步,大多数的学生会想着攒攒钱,等到自己有这样的消费能力之后,再去消费!所以说,你这个定价问题,没有必要考虑太多,按照你最初的想法来就好!” 听了安若曦的话之后,凌风茅塞顿开,确实,之前是他想的太多了! “哈哈,我家小可爱果然厉害!”说着,凌风直接捧着安若曦的脸蛋重重的亲了一口。 “喂喂喂!大白天的,注意一点好不好?”王悦的声音再次不合时宜的传了过来。 凌风不由得满脸黑线,好家伙,这个王悦怎么感觉上阴魂不散啊?从早晨到现在,多少次了,怎么每次他跟安若曦稍微亲密一点,都会被她撞见?这是巧合?还是什么? “算了算了,非礼勿视,非礼勿视!”说完,王悦十分滑稽的捂着自己的眼睛,退了开去。 凌风摇了摇头,他将戴琦叫来:“我给你定一个基础价,然后剩下的衍生产品,你在这个基础价上再去定价!” 顿了顿,凌风开口:“我们的蛋糕,最基础的是要切成6寸小块来卖,每块定价30块钱。” “那若是圆形的蛋糕坯子呢?”戴琦开口问道。 “50!”凌风想了想说道。 听了这个价格,安若曦不由得把自己的手机拿出来比划了一下。 现在的手机,大多数就是6寸左右的屏幕,安若曦的手机也不例外,这样大小的,好像比凌风给她的,包装好了的要大上不少,但是比起别的蛋糕店卖的蛋糕,好像又差不多,只不过,别的蛋糕店的蛋糕,可没这么贵。 要是蛋糕坯子的话,6寸的能卖到15已经算贵的了,这样方形的就更便宜了,当然了,蛋糕坯子一般蛋糕店是不卖的,都是要经过加工然后卖成品蛋糕的,这样一来,这些成品蛋糕那岂不是要50一块起步? 当然了,安若曦还是低估了这蛋糕的价格,她是想不到,凌风这个蛋糕店里面的蛋糕,日后的价格,整整要比其余蛋糕店里的蛋糕高上三五十不等! 只不过,凌风店里面,大量出售蛋糕坯子,而且,后期又推出了更小的3寸,4寸款,价格相对来说就低了不少,也小小的让这蛋糕店的销售额增长了一下。