第4章 接悠悠放学
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面团醒好了。 沈逸将其取出,放在案板上,擀成长条状,分成小剂子。 每个40克,分毫不差。 比机器还精确。 将冷冻的馅料从冷藏柜取出,放在一边备用。 做灌汤包,难就难在皮上! 要求轻,薄,透,韧,弹。 这五点,难倒了绝大多数人。 但难不倒沈逸。 只见他握着擀面杖,一推一转。 一张轻薄透韧弹的完美面皮出现了。 这水平,没有个几十年根本练不出来。 老师傅见了都得目瞪口呆,心服口服的称沈逸一声沈师傅。 舀两汤匙汁水充足的馅料,放在面皮中央,不多不少正正好。 手指如灵活的精灵,使面皮包着馅料,在方寸间舞动。 不过几秒,便捏出36个褶子,完美封口。 一个弹弹嫩嫩的灌汤包成形了。 总用时不到十秒! 很快,沈逸就包出六个灌汤包,正好一蒸屉的量。 接着又包了十个牛rou包子,十个猪rou包子,十个韭菜鸡蛋包子。 包子比灌汤包小一些,所以一屉可以装十个。 此次准备好的料都用完了。 沈逸算了一下。 成本大概20龙币多一点点,按售价卖的话,能挣160龙币的毛利。 8倍的利润,也不错了。 放在蒸笼上,开始蒸。 预计要十几分钟才能蒸好。 沈逸看了下时间。 已经4点55了,幼儿园5点准时放学。 现在去接悠悠刚刚好。 回来包子也差不多熟了。 出了店门,见崔大哥坐在店门口抽烟,打了个招呼。 把店门锁上,骑上小电驴赶去幼儿园。 …… 双叶幼儿园。 临近放学。 门口逐渐拥挤起来,各种豪车蜂拥而至。 在帝都有钱人确实多。 幼儿园一学期的学费,包括各种杂七杂八的学杂费。 将近二十万! 当初江若云为了通过悠悠发展人脉。 托了不少关系,花了不少钱才把悠悠塞进来的。 也幸亏江若云嫌麻烦,交学费都是一次性交两个学期。 不然这小城市房子首付一样的学费,沈逸砸锅卖铁也交不起。 沈逸骑着小电驴,小心的穿梭在豪车之间。 堵车是不存在的。 小朋友们跟在各自班主任后面,挨个排排站好,等待家长认领。 “悠悠,你爸爸来了。” 悠悠小跑过来,抱着沈逸的大腿,用脸蛋蹭着。 “爸爸,我好想你。” 沈逸被逗笑了,摸着悠悠的脑袋:“我们分开才三个小时不到吧?” 周围的家长们,早就注意到沈逸和悠悠了。 毕竟骑电驴来接孩子的不多。 但这爸爸也太帅,太man了吧? 加上这么可爱的女儿,犯规了啊! 双叶幼儿园,不允许有这么高颜值的父女存在! 女家长们注意力都在沈逸身上。 沈逸整体给人一种,帅中带着刚毅的感觉。 棕色的长发倒梳着,末端用橡皮筋扎着,额前留着一束弯曲的毛发。 下巴留着山羊须。 但完全感觉不到邋遢,反而彰显成熟男性的魅力。 身高185左右,腿很长,身材比例很完美。 一身得体的白衬衫,牛仔裤,运动鞋。 穿着简单,但看着很精神,很好看。 比自家秃顶且顶着个啤酒肚的老公好看多了。 女家长们心想:得怎样的女人,才配的上这么优秀的男人呢? 不知道我行不行? 不对,我都结婚了。 但总有勇士敢于打破常规。 “你好,先生。” 一位美妇对着沈逸打招呼。 沈逸出于礼貌,也回了句“你好。” 美妇眼睛一亮,有戏! 拿出手机晃了晃:“可以加个威信吗,我想跟你深入探讨一下关于孩子教育这方面的问题。” 沈逸:“???” 这个深入,似乎不太正经。 美妇身后的小正太拉扯着长裙,哭丧着:“呜呜,mama你不要出轨。” 美妇脸色一变:“你这孩子,瞎说什么呢!” “说,你是不是偷偷看了什么视频!” 沈逸趁机带着悠悠跑路了。 …… 回到店面。 停好车,插上电,打开店门。 一切如旧,只是蒸笼冒着热气。 悠悠放好小书包,一脸好奇的跑到蒸笼前。 “爸爸,这是在做什么?” “蒸包子,我们今晚的晚餐,明天爸爸也卖这个。” 沈逸解释完,催促悠悠去洗手。 掀开蒸炉。 灌汤包吸收了水蒸气,变得有拳头那么大。 手指轻轻碰了一下,很弹,很烫。 “熟了。” 沈逸取出碟子,给自己拿了两个灌汤包,两个牛rou包子,一个猪rou包子,一个韭菜鸡蛋包子。 给悠悠拿了一个灌汤包,一个牛rou包子,小丫头估计吃不完。 悠悠坐在椅子上,看着灌汤包。 “爸爸,这包子好好看啊。” 灌汤包的皮本来就薄透,经过蒸笼蒸熟,吸收了水蒸气,涨的更大。 皮变得更透,更薄了。 里面的汤汁和rou馅清晰可见,就像透明的水晶球一样。 沈逸坐下。 悠悠抱着碟子,迫不及待了,张口就咬向灌汤包。 吓得他连忙抵住悠悠的额头。 “悠悠,灌汤包跟其它包子不一样,不能直接咬,会被里面的汤汁烫到的。” 沈逸拿起两根筷子,轻轻弄破灌汤包的皮,露出一个小口。 浓郁的汤汁香味顿时散发出来,弥漫着整个店铺。 “哇,爸爸,这个好香啊。” 悠悠的小鼻子使劲的嗅着,嘴角都流出了口水。 沈逸拿了个汤匙,通过小口倒出来,汤汁很清澈。 吹了吹,用嘴唇轻轻抿了一下。 味道很鲜美。 “差不多了,悠悠你尝尝。” 悠悠接过汤匙。 “呼呼,吸溜。” 唇舌被汤汁的鲜美包裹着,悠悠惊了。 “这汤好好喝啊,爸爸我还要喝。” 沈逸弹了弹悠悠的额头,笑道: “好了,里面应该还剩一汤匙,你学着我刚刚的方法,把它倒出来,记得吹吹再喝。” “好哒。” 喝完了汤汁,灌汤包瘪了下来,只剩皮包着rou馅。 悠悠用筷子夹起,咬了一口,眼睛顿时亮起来。 “豪豪次!” 低着头,很快就炫完了一整个灌汤包。 “爸爸,这个灌汤包也太好吃了!” 接着悠悠又尝了下牛rou包子。 “爸爸,这个包子也好好吃,可是我吃不下了。” 悠悠看着剩下的小半个牛rou包子,又摸了摸自己圆鼓鼓的小肚子。 表情很惆怅。 沈逸摸了摸她的脑袋:“没事,吃饱了就行。” 悠悠胃口这么好,沈逸都看饿了。